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低炭水化物ダイエットが下火に 活気づくパン業界 [05/02/07]

1 : ◆inter/GWwg @sekφ ★:05/02/07 23:11:37 ID:???
昨年全米で流行した「低炭水化物ダイエット」が、早くも下火の兆しを示している。炭水化物を極端に制限する
ダイエット法のブームで、米国人の「主食離れ」に悩んでいたパン業界も、巻き返しを図ろうと新たなキャンペーンを始めた。

「人間には穀物が必要」と訴えるこのキャンペーンは先週、ニューヨークとワシントンで同時にスタート。
看板やポスター、パンの衣装を着たダンサーなどを通して、健康的なイメージを売り出している。
米政府が最近発表した食生活のガイドラインに、「全粒粉を1日85グラム以上」と明記されたのも、
パン業界にとっては追い風になっている。

米国内のパン消費量はもともと伸び悩んでいたが、高たんぱく・低炭水化物ダイエットの流行が
これに追い討ちをかけた。消費者は炭水化物を抑えた食生活を求め、低炭水化物パン、
パンなしバーガーなどが相次いで発売された。市場調査会社NPDグループの統計によれば、
昨年2月の最盛期には、米国人の9.1%がこのダイエット法を採用していたという。
ところがこの数字も、11月中旬には3.6%まで低下。「流行が通り過ぎるのは予想以上に早かった」と、
製パン業者らは安どの表情をみせる。

スーパーチェーン大手、クローガーのジョエル・クラウダー氏によると、パンやじゃがいも、
パスタの売れ行きは確実に回復している。一方で、低炭水化物をうたった新商品は姿を消しつつあるという。
「大急ぎで開発されただけに、味は良くなかった。消費者がやる気をなくす原因になったのでは」と、
クラウダー氏は説明する。

街のレストランでも、パンやピザ、パスタなどの人気が回復し始めている。メイン州ポートランドで
イタリアン・レストランを経営するトニー・バラッサさんは、「うちの店でも一時は『低炭水化物ランチ』が
1日50食も売れたが、今では10食も行くかどうか」と語る。
「オムレツばかりじゃ、さすがに飽きてしまうからね」と、バラッサさんは肩をすくめた。


http://www.cnn.co.jp/business/CNN200502070017.html

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:12:51 ID:/TNS1ZaE
2

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:13:15 ID:etAHZW4A
2

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:13:16 ID:Hk2sDmZs
アメリカ人も馬鹿じゃねーんだから、マスコミに踊らせられずに
自分の頭で考えれ。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:14:34 ID:KxxroI3Z
肥満の原因の9割以上は食い過ぎと運動不足

6 :名無しさん@お腹いっぱい。 :05/02/07 23:14:42 ID:VC3+PQNX
俺今からやろうと思ってたのに。
ご飯くいすぎる。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:14:48 ID:3fzqE0j6
>>4
一部の日本人も似たようなもんだと思う。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:15:33 ID:oNHcCHon
日本の米は栄養がありすぎて太る。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:17:35 ID:9qcdrJm3
ていうか誰も言わんけどさ、
一番効くダイエットは吐く事だろ。
食いすぎたと思ったら吐く、
お菓子食べたら30分以内に吐く、
やってる人結構多いよ。

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:18:22 ID:w3fBfLTS
パンなしバーガー
いまいちわからん
ダイエットコークに通じるものをかんじるが

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:19:18 ID:eQAMziwZ
>>8
うるせー黙れデブ!

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:19:42 ID:QRiJAMDJ
パンで一番の問題はイースト菌で
それが筋細胞の分解を促進するって聞いた事ある

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:20:49 ID:Hk2sDmZs
>>7
まあ日本も酷い面があるけど↓極端だって。

>>1
>昨年2月の最盛期には、米国人の9.1%がこのダイエット
とか
>看板やポスター、パンの衣装を着たダンサーなどを通して、
>健康的なイメージを売り出している。


14 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:23:04 ID:lwfS+wMX
炭水化物といっても穀物じゃなくて味覚障害かと思わせるほど大量に摂取する糖分が
肥満の原因だってことに何で気づかないかなぁ…>アメ


15 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:24:24 ID:U8+rrAtr
>>9
でも、常習的に吐くと食道がやられる。
あなたは過食症では?

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:25:24 ID:KxxroI3Z
アメリカ行ってアメリカ人と同じ量の食事を取ってみろ
3日目で多分ぶっ倒れるから

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:25:51 ID:zGUB71Mr
>>15
歯が溶けるって言うよね?

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:26:44 ID:9qcdrJm3
>>15いや過食症じゃない。
ウエイトトレーニングが趣味だけど、
どうしてもケーキとか食べたくなったとき、
死ぬほど食ってすぐ吐くってのをよくやる。

後、当然水は腹いっぱいがぶ飲みしてからね。

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:27:26 ID:9qcdrJm3
>>17吐くダイエットの場合はすぐに歯を磨かないとダメだね。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:29:03 ID:GTap+HLl
先祖代々、胃下垂だから太らない。

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:29:04 ID:NrF+jaAB
>>10
>パンなしバーガー
初めて実物見たときはワロタなー。
ネタとしか思えんかった。。。

でも、米人はそれをマジで食ってんだよ。

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:29:32 ID:22mwr0T+
>>10
Bunless burgerとかいったりするんですが、おおむねハンバーグだったりします。

モスからでていたのは、レタスでくるんでたりしますが。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:50:53 ID:1JX/MtiW
炭水化物がどうのという以前に食う量が多すぎ

24 : :05/02/07 23:53:46 ID:faynp6LC

脳は糖分、炭水化物を分解したもののみをエネルギーとして使用します
炭水化物なしでは脳細胞は生きられません


25 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 23:56:32 ID:WsdGpV2j
20>>胃下垂でも太る人多いよ

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 00:01:14 ID:Reo/ujji
パンがどうの、穀物がどうのって問題じゃない。
アメ公は食いすぎ。

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 00:01:17 ID:R1SJvFoE
脂肪細胞

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 00:03:09 ID:MaGTVdOy
結局これは
畜産業界が肉を食わせるために煽ったブームだったの?

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 00:04:32 ID:0x+votzA
男に過食嘔吐が少ないのは体重の増加を気にしないのが多いから。
もし女並みに体重を気にせざるをえない情況なら男でも吐く選択肢をとるはず。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 00:16:25 ID:DjwABFYv
>>24
そんなことないよ?
脂肪の代謝物のケトン体でも脳はエネルギーとして使用する

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 00:24:30 ID:3D4rWrY6
アホくさ。最初から食わなければよし。

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 00:28:47 ID:QgpuJnYa
>>9
ローマ人?

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 00:31:30 ID:HI/2dtfZ
食わなければ痩せるんだ。簡単なこと。
晩飯を調理パン一個&豆乳500ミリリットルにするだけで、確実に痩せる。

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 01:23:39 ID:ykFe2RAO
ダイエットじゃなくてシェイプアップしろっての。
食べないダイエットなんて想像しただけで恐ろしい。
食べなきゃ痩せるに決まってるじゃん。そのかわり筋肉も落ちて
よけいにカロリーを消費できない体に好きこのんでなる人の気が知れない。

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 01:30:50 ID:yrQWEb5z
>>34
だからいつまでもデブなんでしょう。
デブは流行するダイエットに詳しく、まず成功しないから
いつまでもデブ。

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 01:30:55 ID:o4p1lvzl
>>9
ローマ帝国の最終局面みたいだな
滅ばないように汁(・∀・)

普通に和食メインで自炊してたら日本人は肥らない。はず
ごはんを食べ過ぎなければ

37 :遊軍@経済部:05/02/08 01:49:27 ID:uElU6zBy
全部マーケで片付けられるものか。 その程度か


38 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 01:52:42 ID:IXacdhRT
>>36
一汁一菜というけど、食いすぎないキーは汁物にあるね。

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 02:04:47 ID:XNS62+2A
俺の経験だと普段の生活にプラスして1日2時間歩くだけで
最初の3ヶ月で2kg
次の3ヶ月で4kg落ちた
なんとか安全圏に入ったんで歩くのやめたけどね

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 02:09:02 ID:yrQWEb5z
>>39
> 最初の3ヶ月で2kg
> 次の3ヶ月で4kg落ちた

デブは最初の2週間で10キロくらい体重が落ちないとダイエット
諦めると思うよ。

ウンコしたら2キロ落ちて、喜んで、その日大食いして次の日
5キロ太ってるのがデフォだろし。てか2キロなんて誤差だし。

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 02:47:28 ID:SJ0K4Rty
貧乏な漏れがあみだしたのは「一日500円ダイエット」。
炭水化物中心だろうが夜中に飯食おうが500円分のカロリーじゃ
太れない。つうか炭水化物中心じゃないと死ぬ。

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 02:48:12 ID:wt94diaV
何キロ痩せたてか減ったという表記はどうなんだろうね
40Kgのと120Kgの人間が1Kg減ったとか大差ありすぎ

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 03:03:18 ID:ZQ8NfFb8
俺は太りません。

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 03:12:52 ID:hvq85isk
アメリカ人の非常識な太り方は尋常じゃない。
それこそ漫画に出てくるようにむりやり膨らました感じ。
そもそもそこ迄太る事に疑問を感じないDQN層は人口比で非常に多い。
アメリカ人て意外に馬鹿なのよ。
ととえばこのコメント欄よんでみな。
http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/B00006IBH4/qid=1107799798/sr=1-1/ref=sr_1_1/102-9695483-2810556?v=glance&s=electronics
普通扇風機洗うのに食器洗い機に突っ込むかね?
阿呆はどこにでもいる。

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 03:24:46 ID:Q5MG16+B
まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。エコノミックアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか? 畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。 洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか?」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、デブ一家、5キロくらい肉を食った後に、みんなでダイエットコークとカロリーカットのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかデブ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ?
デブ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「カロリーゼロだから大丈夫さ」とか言う。
アメリカンジョークの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 03:29:22 ID:??? ?
また低脂肪型のダイエットが流行りだしてるだけで、
これが廃れたら再び低炭水化物ダイエットが流行ると思うよ。
そしてそれに飽きが来たら、再び低脂肪型が流行りだして(ry


47 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 03:30:14 ID:r7a/mkIk
パンおいしいねん!

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 03:35:39 ID:zy59oGIA
だいたい体重を減らすのに(何を)食べるかを考えている時点で間違っている。
食べるから太る、ただそれだけ。
脂肪は筋肉の燃焼によってのみ減るのだから、20分以上の有酸素運動をしない限り大幅に減っていくことはない。
食べるのは構わないがその分運動しないから太るだけのこと。

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 04:51:32 ID:qPm0+gTE
単に食べ過ぎでしょ。

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 05:05:08 ID:l7eFqZDK
そういやLow Carb ブームにあやかって
次世代コーラなんて 作った会社がありましたね・・・(遠い目

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 05:18:11 ID:KXNMzjgK
たくさん食べられる人がうらやましい
牛丼一杯で腹いっぱいになってしまう

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 05:52:52 ID:hj5IfFrX
>牛丼一杯で腹いっぱいになってしまう

うらやましい...


53 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 06:04:09 ID:I+BEC66f
ハワイに行ったら、1週間で3キロ痩せた。
下駄みたいにデカいハンバーグやら、とにかく出てくる食事の量が多すぎて、食欲が失せたw

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 07:24:16 ID:Si6aotqv
菓子パンは太るから食べるのやめとけ
1個で400kcalくらいあるからな
しかもカロリーばかりでビタミンもミネラルも繊維も少ない超不健康食品
ついでにトランス型脂肪もたっぷり

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 07:32:25 ID:q2+RFVvv
だから低炭水化物ダイエット法は20年も前から知られてる方法で、
世間一般に知られてる低炭水化物ダイエットは間違った情報を伝えてるに過ぎないだけだっつのにね。
バカなメディアに踊らされるバカが多いってことかね。

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 10:51:49 ID:Bya89lXZ
戦前から有りますよ低炭水化物ダイエット
アガサクリスティの火曜クラブにも
「バンディング」という名で登場する

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 11:59:16 ID:Yd8KUZtq
アメリカ人の普通が日本人の食い過ぎなだけ

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 20:16:36 ID:MU1juviQ
>>54
おやつには何がオススメ?
自分もマーガリンのことを2chで読んでからは
菓子パンが怖くなって、ヨーグルトにしてるのだけど、
他に適当なものが思いつかなくて。
他はおにぎりくらい?

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 20:19:52 ID:AUID6hw+
パンと米じゃ違うからなあ

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 21:16:36 ID:DdYV4Fc6
イイ!        イクナイ!
パスタ>ごはん>パン

グリセリック指数

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/16 18:06:34 ID:OK9wv6/W
glycemicをグリセリックと読む人は>>60だけではないようだ。
ttp://www.google.com/search?q=%A5%B0%A5%EA%A5%BB%A5%EA%A5%C3%A5%AF&ie=euc-jp&hl=ja&btnG=Google


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