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【栄養】 健康的で安全な安い食事 【添加物】

1 :名前書くのももったいない:2005/05/08(日) 22:33:01 ID:lgsY0R9j

輸入野菜、カップラーメン、ファーストフード、業務用食品、パンの耳など
食費を節約して空腹を満たす方法は多々あります。

しかし、お金と引き換えに自分の健康を害してしまっては、
ドケチとしては本末転倒でしょう。

栄養不足、栄養の偏り、食品添加物、残留農薬、遺伝子組み換えなど
ドケチを襲う危険な食事を出来る限り避けたいものです。
もちろん、すべてを避けることは(高額のお金を使っても)不可能です。
少しでも、「お金と健康」のバランスの取れた食生活を目指しましょう。

というわけで、安全で健康的でお金のかからないような
食料購買テクニック、料理、材料、調理方法などについて
語ってみろよ、おめーら。


2 :名前書くのももったいない:2005/05/08(日) 22:59:42 ID:MWm/VMxV
2ゲッツ

3 :名前書くのももったいない:2005/05/09(月) 14:10:33 ID:???
山から雑草摘んでくるしかねーべや

4 :名前書くのももったいない:2005/05/10(火) 01:00:47 ID:0TF7Imgh
なるべく有機JASマークのついた食品を選んで買う。
タール(着色料)などが入った食品は買わない。
自然食品店で買うなどかな。

5 :名前書くのももったいない:2005/05/10(火) 02:50:54 ID:jRItSVNv
ビワの種をもらう

庭にまく

5年経過する

(゚д゚)ウマー

6 :名前書くのももったいない:2005/05/10(火) 20:19:10 ID:???
>5
「桃栗3年柿8年、枇杷は9年でなりかねる」だそうな。

7 :名前書くのももったいない:2005/05/10(火) 23:08:31 ID:Pcz5neig
昔ながらの粗食。
ご飯に味噌汁、旬の野菜と魚を腹八分目でいただく。
これを基本食にして、時々は肉とか洋食とか好きなものを食べる。

8 :名前書くのももったいない:2005/05/11(水) 02:17:48 ID:A8SeWxGq
カップめん、ファーストフードが節約と
思ってるうちはまだまだだね。普通に
自炊すればいいんじゃないの?


9 :名前書くのはずかしい:2005/05/11(水) 06:13:29 ID:VxZJ9zj/
米をやめて自作にしたいと思ってます

10 :名前書くのはずかしい:2005/05/11(水) 06:15:29 ID:VxZJ9zj/
米をやめてパスタを自作にしたいと思ってます

11 :名前書くのももったいない:2005/05/11(水) 10:40:19 ID:???
>>8
釣りか?
見当はずれにもほどがある。

12 :名前書くのももったいない:2005/05/11(水) 18:37:36 ID:tudtK1Kx
カロリー対費用かな?
カップめんの汁は次の日ご飯入れて食べるしな。
あれ?カップじゃないほうが安上がりっぽい

13 :まあとりあえず具体例:2005/05/11(水) 21:42:09 ID:s4m7gzT8

も や し

バ ナ ナ

り ん ご

ヨ ー グ ル ト

乾 燥 わ か め

14 :名前書くのももったいない:2005/05/11(水) 22:30:04 ID:VzaX7+YH
白米以外のお米(玄米、八穀米など)って健康にはいいんだろうけど高いよね。

15 :名前書くのももったいない:2005/05/12(木) 16:38:14 ID:4lI14TAu
>>11
>>8の言ってることは正しいと思うが?カップ麺やファーストフードはたまに食べるのはいいけど
毎日食べてると確実に体に異常きたすぞ?特に30才超えてからは。

>>14最近はスーパーでもけっこう玄米売ってるよ。自分が買ってるのはキロ300円のだけど、
探せばいろいろあると思う。
あといきなり玄米がきつければ胚芽米(これはキロ500円ぐらいだった)もあるし、押し麦をまぜるのもいいよ。

16 :名前書くのももったいない:2005/05/12(木) 17:02:04 ID:???
>>15
言ってる内容は間違っていないが、明らかに>>1を誤読してるだろ。

17 :名前書くのももったいない:2005/05/12(木) 17:58:07 ID:???
カップ麺はまだしも、ファーストフードは高いよ
でも、わたしはポテト大好きなんで冷凍ポテトを買って
ときどき食べてる。カロリーも気になるからね。

基本的に安くて腹いっぱい=炭水化物取りすぎになりがちなんで
野菜で腹いっぱいが理想

18 :名前書くのももったいない:2005/05/12(木) 18:17:54 ID:???
インスタント食品は早死にするよー

19 :名前書くのももったいない:2005/05/12(木) 19:02:52 ID:???
乾物を上手に使うと◎

20 :名前書くのももったいない:2005/05/13(金) 09:11:10 ID:???
>>19
一口に乾物って多すぎる 具体例を書いてよ

かくいう俺は乾物なら 鰹節よりサバ節を使う
魚の臭いが嫌いと言う人にはおすすめできないけど
濃いダシが取れるし そのまま食べてもおk

言うまでもなく安い サバなら栄養面でも文句なし

21 :名前書くのももったいない:2005/05/13(金) 13:30:50 ID:???
一食あたり、ちょっと多いな(炊きあがり250g)と思えるご飯に必要な米の量は110グラムぐらいかな。
米10キロ3000円としても一食33円、一日で丁度100円だな。
玄米等の未精製米だとビタミンサプリも一緒に取っているみたいなもので
更にウマーだな。
米のデメリットは思い立ったら直ぐに食えないのと、購入単位が大きいので
金の払いが一度に多くなることだな。


22 :名前書くのももったいない:2005/05/15(日) 04:03:39 ID:tNL9mD9J
中国産野菜、米国産果物の農薬・抗生物質は怖いよね。
将来、病気になったり、産んだ子供に影響が出たら
余計に出費が重なる。


23 :名前書くのももったいない:2005/05/15(日) 06:28:34 ID:???
>20
切り干し大根、春雨、葛きり、凍り豆腐、乾燥ワカメ、ふ、乾燥おから、ひじき、きくらげ、青のり、海苔、とろろ昆布、しそ粉末、マカロニ、乾燥野菜、、
干ししいたけは国産が高騰してて買っていないのと、かつおは回遊魚だからダイオキシンは少ないって聞いて、かつお節買っているけど、どうなんでしょ   

24 :名前書くのももったいない:2005/05/15(日) 19:51:08 ID:???
>>23
大型の魚は生物濃縮でやばいかもね

25 :名前書くのももったいない:2005/05/16(月) 17:58:39 ID:vWzDXt9d
米、乾物類すべてペットボトルに入れて保存しています。
中身が透明で見えるから使いわすれがありません。



26 :名前書くのももったいない:2005/05/16(月) 19:08:57 ID:qWtysTfF
やはり自然のものが一番。
別スレで3食同じ方がいたが、献立は納豆と野菜炒め。
健康には良いが同じ食事が続くのも駄目だね。やはり野菜だけ
だと健康に良いが栄養が足りないからね。



27 :名前書くのももったいない:2005/05/16(月) 19:39:07 ID:???
主旨と違うだろうけど10万円で暮らせる町って番組見てて思った。
田舎暮らし最強…。
山菜採り、釣り…。

28 :名前書くのももったいない:2005/05/19(木) 04:47:23 ID:???
>>27
食費調達にかける時間が持てるような仕事があれば、
たしかにいいな。

29 :名前書くのももったいない:2005/05/29(日) 22:23:03 ID:51mNsDRZ
>>1
>しかし、お金と引き換えに自分の健康を害してしまっては、 
>ドケチとしては本末転倒でしょう。 

その通り。
この板の住民はその点を理解していない。
バカだから。

30 :名前書くのももったいない:2005/05/30(月) 11:28:57 ID:fS9xL1rH
>>20

31 :名前書くのももったいない:2005/05/31(火) 23:00:23 ID:WJ8gnhJ5
みんなこの本一度は読んだほうがいいよ。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4101056218/249-4081648-4118755

32 :名前書くのももったいない:2005/06/05(日) 21:38:20 ID:b7a06BbP
>>31
こういうのは専門家でも意見が分かれるから
鵜呑みにするのは一種の賭けだね。

33 :名前書くのももったいない:2005/06/06(月) 12:43:43 ID:???
99円ショップマンセー

34 :名前書くのももったいない:2005/06/07(火) 02:42:29 ID:???
農家から無農薬のやつを買うようにした
直で買ってるので安い(1キャベが50円くらい)
99円ショップがぼったくりにみえる

でも虫とかがいっぱい居る
(あまりに多いんで去年青虫とかは毎回集めて飼って蝶にした、
羽化の時はちょっと感動した)

農家のやつらはピカピカの虫ついてないやつを売っていながら
自分達は、はっぱボロボロの虫ついてるやつを食ってる
そしてピカピカのほうは気持ち悪がって絶対食おうとしないのな

35 :名前書くのももったいない:2005/06/10(金) 00:37:31 ID:???
それわかるなー。
プランター菜園だって、すごく虫がつく。
無視被害0にするなんて不可能に近い。
外葉に虫食い1つない綺麗過ぎるキャベツは買う気しない。
出荷間近でも農薬使ってそう。
ナメクジとか青虫とかついてても気持ち悪いけど、
なるべくそういうの買ってるよ。


36 :名前書くのももったいない:2005/06/14(火) 01:05:46 ID:???
虫も喰わないような物を人間様が喰えるかという話だな。

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