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大地を守る会 13

1 :おかいものさん:2005/04/09(土) 00:07:00
大地を守る会 http://www.daichi.or.jp/

前スレ
大地を守る会 12
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/shop/1101133020

2 :おかいものさん:2005/04/09(土) 00:08:46
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/shop/1112972820/

3 :おかいものさん:2005/04/09(土) 01:47:04
1さん、ありがとうございました。
わけぎって、普通のねぎと同じように使っていいのですか?
納豆に入れたり、鍋物に入れたり・・・。

4 :おかいものさん:2005/04/09(土) 12:36:09
>>3
なんの問題もないとおもうよ。
「普通のネギ」といっても土地によってずいぶん違うけど
食べ方はあんまりかわらないようだし。

5 :おかいものさん:2005/04/09(土) 13:36:28
昨日が配達日でさっきカーテンにてんとう虫がついてるのを発見しました。
窓は一切開けてないので野菜についてたのかな。
冬に蜂がついてて部屋をとびまわったときは泣きながら旦那に応援を頼み
外に追い出しました。
けっこうこういうことあるの?
去年の秋から会員になったばかりで。
野菜の箱は外であけたほうがいいのかな。


6 :おかいものさん:2005/04/09(土) 17:42:18
スレ的には、山陰地方の特産品(純国産品)特集でもしたいなと思います。
抗議運動は凄く重要ですが、日々の行動=生活行動=消費行動
これらは生きてる人、全てに必要な事です。
まずは、一人ひとりが日本国内での行動でしっかり、
『どの国の製品か?』を認識する事が重要です。
『誰の本に自分のお金が行くのか?』もしっかり認識するべきです。
『これからの自分や家族や友人や村や町や市や県や国に、どんな作用があるのか?』
も重要です。
できる範囲で、行動をする。町や村を守る。
『日々の生活行動で経済制裁ができる』
『個人の消費行動で経済制裁ができる』
この二つを知ってる人や友人に伝えてもらえるだけでも行動です。
1億2千万人の中の1千人くらいには、知ってもらいたいです。
http://prdemocra.exblog.jp/i2
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/asia/1106354395/l50


7 :おかいものさん:2005/04/09(土) 20:55:10
大地の無洗米、試された方いらっしゃいますか?
できれば味などの感想をぜひきかせてください。

8 :おかいものさん:2005/04/09(土) 22:18:20
>7
何度かコシヒカリを頼みました。
が、個人的には味はやはり今ひとつと思った。
面倒でも備蓄米(でいいのかな?)を研いで炊くのが一番かな、と。

9 :おかいものさん:2005/04/10(日) 00:35:25
>7さん
無洗米まずかったです。申し訳なかったですが袋半分残して止めてしまいました。(←米を最後まで使わなかったのは今回が初めてです。)
他宅配の無洗米も買ったのですが、そちらは普通に美味しかったので、無洗がというより米自体が古かったのかと思ってしまいました。(大地では、お米は買わないことにしました。)

10 ::2005/04/10(日) 01:47:13
>>4
ありがとうございました。
わけぎって初めてだったので、どきどきしてしまいました。

11 :7:2005/04/10(日) 02:45:18
>>8さん、>>9さん
貴重なご意見、どうもありがとうございました。
無洗米、あまりおいしくないんですね。(´・ω・`)
注文するのはやめておきます。



12 :おかいものさん:2005/04/10(日) 20:35:24
コンビニのパンって恐ろしくまずいよな。まずすぎてちょっとしか食えない。あんなまずいもん売ってるのが不思議



13 :おかいものさん:2005/04/10(日) 21:27:54
■■■■ 中国製品不買運動 ■■■■
http://academy3.2ch.net/test/read.cgi/china/1109100167/l50

中国では、みんなが日本製品不買運動を展開してる。
とにかく、『日本製品は買うな!』である。
また、日本製を買う人民は、売国奴として
叩かれてる状態である。

世界では高品質で有名な日本車も中国では
全く売れない。

我々日本人も、こんな反日な中国の製品を
買う必要はない!!!日常生活でも、
出来るだけ中国製品を買わないで、
日本製か中国製以外の商品を買おう!

特に、野菜類や冷凍食品は、中国製は危ないと思う。
規定値以上の農薬が検出される事もあり、命も危険!!!

北京ビジネス最前線
http://plaza.rakuten.co.jp/beijing/
ペキン日記
http://beijing.exblog.jp/
中国で野放しの残虐な屠殺の仕方
http://dolby.dyndns.org/upfoo/mov/1108301570418.wmv

14 :おかいものさん:2005/04/11(月) 06:36:38
お米の話だけど、米の購入ルートもちょっと心配。
今、精米改良剤が横行してるじゃん。
生産の段階で精米改良剤を使用されていない米を探すのも結構
骨折れな気もする。規制もないから、量も使いたい放題でしょ。
それを考えると購入ルートがはっきりしているところの米というのは
一つの安心感ではある。うまくないというのは問題だけどね。

別のところで買うときも精米改良剤の使用有無をチェックしたほうが
いいよ。でも問屋の段階、農家の出荷の段階で使用されてしまう例も
あるようだけど。

15 :おかいものさん:2005/04/11(月) 06:40:03
大地スレできてた〜

なんか北海道で貝毒が見つかったんだってね。
鯨の死骸もあがったとか。
肥料に海のものを使うのは益々心配になってくるわな

貝毒というと植物プランクトンか
米国では鯨やイルカの大量死も起こってるんだそうな。
大地はそういう毒もチェックしてるんだろうか?

16 :おかいものさん:2005/04/11(月) 21:33:01
>>14の改良材の話は初耳だけど、大地のお米は口に合わない。
無農薬白米に限定してあれこれ試してみたけど、どれも「おいしい」とは言えない。

それとも私の味覚がおかしいのだろうか?
過去のプロセス等を読む限り、大地はお米には結構自信を持っていそうだから。

17 :おかいものさん:2005/04/12(火) 00:15:23
お米は稲田米が美味しいと思うけどどうかな?

コンビニのパンが、恐ろしくマズイと言うのは、禿同です。

18 :おかいものさん:2005/04/12(火) 00:56:08
>>17
小さい頃はああいう大手パンメーカーのパンをおいしいと思って食べてた記憶があるんですがねえ・・・
久々に食べるとあまりのまずさに驚きました

19 :おかいものさん:2005/04/12(火) 01:44:33
わたしも稲田米好き。大地恵穂、毎年頼んでます。

20 :おかいものさん:2005/04/12(火) 10:03:52
私も稲田米頼んでいるけれど、不満が一つ。
先払いしているので、配送を頼んだときには請求額0円。
ベジタと稲田米を組み合わせても、配送料かかるんだよね。



21 :おかいものさん:2005/04/12(火) 13:08:59
稲田米、食べたいんだけど毎日米食ううちじゃないからたのめない。
一昨日は一ヶ月以上ぶりで炊いたし。

22 :おかいものさん:2005/04/12(火) 16:11:05
>>21
お米あまり食べないということは
パンや麺類が多いんですか?
参考までに、どんな献立が多いか良かったら教えてください。
うちはお米主食で、あまりパンや麺類食べないので
目先変えて、麺類とか多くしてみたいです。

23 :おかいものさん:2005/04/12(火) 17:31:40
>>22
いろいろ食べますよ。
朝食はかならずパンだし、冷凍うどん、やきそば、パスタ、
最近はタイカレーにはまってるのでタイ米が多かったです。
自宅で仕事してるので忙しいときはコンビニ弁当も・・・
どちらかというと手がかけられるときはご飯味噌汁おかずなんですけどね。

24 :おかいものさん:2005/04/12(火) 17:37:17
>>22
大地ものでいうと、中津のベーコンでつくるカルボナーラが一番好きかな。
そのへんのスーパーのものとは比べ物にならない。

25 :おかいものさん:2005/04/12(火) 22:34:53
■■■■ 中国製品不買運動 ■■■■
http://academy3.2ch.net/test/read.cgi/china/1109100167/l50

中国では、みんなが日本製品不買運動を展開してる。
とにかく、『日本製品は買うな!』である。
また、日本製を買う人民は、売国奴として
叩かれてる状態である。

世界では高品質で有名な日本車も中国では
全く売れない。

我々日本人も、こんな反日な中国の製品を
買う必要はない!!!日常生活でも、
出来るだけ中国製品を買わないで、
日本製か中国製以外の商品を買おう!

特に、野菜類や冷凍食品は、中国製は危ないと思う。
規定値以上の農薬が検出される事もあり、命も危険!!!

北京ビジネス最前線
http://plaza.rakuten.co.jp/beijing/
ペキン日記
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中国で野放しの残虐な屠殺の仕方
http://dolby.dyndns.org/upfoo/mov/1108301570418.wmv


26 :おかいものさん:2005/04/13(水) 14:03:37
カルボナーラ作るとき、生クリームがなかったので
大地のびん牛乳を入れたら、あっさりしてて美味しかった。
うちでは、買い置きしてる中津の徳用ベーコン&ハム小間切れ
(冷凍の)使ったけど良かったですよ。

27 :おかいものさん:2005/04/13(水) 21:38:52
緊急野菜セットSS

人参1本、タマネギ2個、レタス1個、チンゲン菜1束、きゅうり2本

先週に続きレタス。レタスあまり食べないので余りまくり。
火を通したレタスは夫が嫌いなので、一人で頑張って食べよう。

28 :おかいものさん:2005/04/13(水) 23:07:03
4月25日週も単品野菜は、ほとんど欠品予定。
一体いつになったら平常に戻るんだろう@単品注文者

29 :おかいものさん:2005/04/13(水) 23:08:02
今日も欠品おおいっぽい。。。_| ̄|○


30 :おかいものさん:2005/04/14(木) 01:29:16
緊急野菜セットSSが思った以上に品数があってうれしい。
(チンゲン菜2株、小松菜1束、レタス1個、きゅうり2本、人参2本、
玉ねぎ2個)
欲を言えば1個でいいからトマトが欲しかった。
でも来週も同じラインナップらしい、、、これはちょっと困る。

ゴボウ、大根が食べたいよ〜!

31 :おかいものさん:2005/04/14(木) 04:33:25
うちは小松菜がやっかいだ・・・
火災が起きてから毎週送られてきている気がする。
何かレシピありません?

ちなみに
おひたし、あぶらげとの煮びたし、
ガーリックといためる、ベーコンといためる、野菜いために投入
あたりでもう限界・・・

32 :おかいものさん:2005/04/14(木) 08:27:28
うちは、小松菜を汁物によくいれます。
お味噌汁や、トリガラスープに春雨や肉団子とスープとか。

33 :おかいものさん:2005/04/14(木) 08:45:23
使いきれない菜っぱは、とりあえずゆでて切って冷凍してる。
汁物投入用です。

34 :おかいものさん:2005/04/14(木) 13:05:52
鶏肉と玉葱のみじん切りをニンニクで炒める
トマトの水煮と豆の水煮、洋風ブイヨンを入れて煮込む。
最後に細かく切った小松菜を投入、味を整える。

ニンニク、長ネギと一緒にごま油でアサリを炒める。
酒、豆板醤、砂糖、醤油、水をいれて蓋をする。
アサリの口があいたら、茹でて切っておいた小松菜を混ぜる。
水とき片栗粉でとろみをつける。

35 :おかいものさん:2005/04/14(木) 13:33:46
小松菜は扱いがいいよ。
中華粥の彩りにも使ってる。二人で1把くらいは入れちゃう。
熱々の中華粥の上に冷たい小松菜をのせて、熱々の粥とまぜながら
食べるのがすき

36 :おかいものさん:2005/04/14(木) 14:44:17
小松菜とベーコンでパスタ
小松菜と豚バラ肉炒めテンメンジャン味
チャーハンに小松菜

私はこんな感じで使ってるなぁ。

37 :おかいものさん:2005/04/15(金) 01:20:27
31です。
みなさま、いろいろなレシピありがとうございました。
早速全部試してみることにします。

葉ものなので、一度に使い切らないと・・・というイメージがあり
なんとなくやっかいに思っていました。
緑色の食品と割り切って小分けにして彩りなんかにも使ってみます。
みなさま、どうもありがとうございました。

38 :おかいものさん:2005/04/15(金) 11:13:05
どなたかレシピくださーい。
レンコンが来たのですが、いつも
キンピラばかりなんです。
手軽でレンコンの食材を生かしたレシピ教えて!


39 :おかいものさん:2005/04/15(金) 11:48:22
>>38
スライスしてさっと茹でて、マヨか、適当なドレッシングで
和えてサラダにしてる。
ほかに1センチ以内の輪切りにして、カレー味の衣をつけて
ちょっと大目の油で両面焼いてる。塩ふって。

40 :おかいものさん:2005/04/15(金) 13:01:13
>>31
おひたしにして 鶏ひき肉をたっぷりつかったあんかけにすると
子供が一人で一把分くらい食べてしまう
おひたしもあたたかいまま あつあつあんかけです。
薄切り豚肉、しゃぶしゃぶ肉でもおいしい 我が家の人気メニュー

>>38
レンコンは津島揚げにしてそのまま・・・とか具としてつかうと美味しいw
レンコンをすりおろして水気を切って、塩少々と片栗粉(好みで桜海老なども)
を加えて丸めて素揚げ。
そのまま食べてもおいしいけど、お吸い物の具とか、和え物に入れてもいいよん



41 :おかいものさん:2005/04/15(金) 16:53:06
>>40
津島揚げってなに?
ぐぐって見たけどなんにもでてこないからわかんないや。

42 :おかいものさん:2005/04/15(金) 17:50:07
38です。
レシピ有難う。
一番簡単そうな、茹でてドレッシングにしてみます。
塩で食べるのもシンプルでおいしそうかなーと思って。
津島揚げ・・私も初めて聞いたよ。
なに?普通に輪切りで揚げるのかな?
お吸い物もいいなー・・次回参考にさせてもらうね。
有難うございました。

43 :おかいものさん:2005/04/15(金) 21:37:53
ウチも今日レンコン来た。

乱切りにしたレンコンをニンニク・玉葱のみじん切り、豚肉と炒めたら、
ヒタヒタに中華スープをはって、オイスターソース、酒、醤油で味付け
汁気がなくなるまで煮込む・・・とやって早速いただきました。

44 :おかいものさん:2005/04/15(金) 22:28:02
緊急野菜セットSSって、なんかすごいね。
普通のときのベジタSくらいじゃない?

45 :おかいものさん:2005/04/16(土) 00:22:53
レンコンいいな〜
ウチは鳥の挽肉とまぜて春巻きにしてます。

46 :おかいものさん:2005/04/16(土) 01:16:36
先週分と今週分のレタス2個、どうやって使い切ろう・・・。
サラダ以外のオススメレシピがありましたら、おしえてください。

47 :おかいものさん:2005/04/16(土) 01:24:14
>>46
たくさん食べるには汁物がいいんじゃないでしょうか。
中華スープなんかにはよく入ってるし、味噌汁も意外といける。

48 :おかいものさん:2005/04/16(土) 03:09:59
レタスチャーハン美味しいよ。
手順は普通にチャーハンを作って、細かく切ったレタスをを最後に投入。
シャキシャキして美味しい。ご飯類なのに食べ過ぎてしまうのが難点。(ダイエット中なので)

49 :おかいものさん:2005/04/16(土) 08:32:29
>>38
レンコンは面倒なときはスライスして水に晒してから、油でいためて
最後に醤油をちょっとだけかけて、ジュっと火を通して食べるのが
シンプルで好き。厚さは薄くても、3mmくらいでもどちらもうまい。
面倒なときは厚め。

50 :おかいものさん:2005/04/16(土) 10:11:36
「べジタS」と「緊急野菜セットSS」の内容はどんなかんじですか?
我が家はべジタMと野菜を中心に800円分の食材を注文しています。
が、べジタMにサツマイモが相変わらず入ってくるので
(これまできたサツマイモが貯まりにたまっています)
べジタSに変更して野菜セットSSをプラスしようかなと考えているのですが・・・


51 :おかいものさん:2005/04/16(土) 10:41:07
レンコンは適当な厚さにスライスして素揚げして
南蛮漬け風にするのもウマー
レタスは前スレに出てた 豪快レタススープ?にすると
一回で一玉消費してしまうw

52 :おかいものさん:2005/04/16(土) 13:11:40
前スレの豪快レタススープにヒントを得て。

フライパンで桜海老とみじん切り玉葱入りの卵焼きを丸く両面焼く。
(卵一人1個、桜海老は卵一個につき大さじ1位)
卵焼きをヘラでケーキ状に適当に切り分ける。
そこへ中華味のスープを入れて煮立ったらレタスを投入。
酒、塩、胡椒で味を整える。
桜海老の風味が出てウマー。


53 :おかいものさん:2005/04/16(土) 14:06:21
一人暮らしなのに、水菜ひと束を消費しなくてはいけない。
水菜好きだけど、量が多くていつも半分以上ダメにしてしまいます。
今週こそ無駄にしないで食べたいです。
食べきれるように、レシピアドバイス下さい。

54 :おかいものさん:2005/04/16(土) 14:33:41
水菜サラダ。
一口大サイズのジャガイモに火を通して(茹でても炒めても揚げてもお好みで)、
オリーブオイルたっぷりでカリカリベーコンを作りジュワっとかける!
塩、黒胡椒をいっぱいかけて(゚д゚)ウマー
トマトを入れたり、パルメザンをかけても旨いよ。

55 :おかいものさん:2005/04/16(土) 14:38:24
54
生の水菜を敷いた上にジャガとベーコンってこと?

56 :おかいものさん:2005/04/16(土) 14:49:57
油揚げを汁多めに煮付けて、そこに水菜をいれてさっと煮立てる。
味付けは醤油と砂糖とかかな。
ひとりで一束たべられるよ。

57 :おかいものさん:2005/04/16(土) 14:53:28
>>54
水菜が出てきてないよー

58 :おかいものさん:2005/04/16(土) 15:33:48
沢山ミズナを消費したいなら、イモ類をいれるとお腹いっぱいになるかも??と
思ったので、違うバージョンの我が家の水菜サラダをカキコ。
(ちなみに私もジャガイモ入ったサラダは大好き)

水菜はそのまま3、4センチにザク切り。
さっと茹でたヒジキ、スライスした人参、シーチキン等と水菜を混ぜ合わせ
味ポンをかけて出来上がり。(シーチキンがノンオイルタイプなら胡麻油も投入)

↑は超手抜きバージョン。
もう少し手間をかけるなら、茹でた大豆やひまわりの種、大人向けにはみょうがか生姜の
極細千切りなんかも加えると酒のつまみにもグゥ!(↑但し、豆類入れる時はミョウガや生姜は
合わないと思うので、どちらか選択した方がよいと思います。私の好みかな)




59 :54:2005/04/16(土) 15:58:01
>55
そう。水菜を食べやすい大きさに切って敷いた上にジャガベーコン。
書くの忘れたw

60 :おかいものさん:2005/04/16(土) 17:56:43
>>53
注文しなきゃいいのに(´・ω・`)

61 :おかいものさん:2005/04/16(土) 18:04:28
ベジタでくるんじゃないの?>>60

62 :おかいものさん:2005/04/16(土) 18:32:13
53です。
水菜のレシピありがとうございます。
ベジタでよく来るんです。
たぶん単品だったら注文しないと思うなぁ。
一人でベジタSでも多いんだけど、単品買いだと毎回同じ野菜ばっかり注文して
それで余り気味だけど、ベジタ取ってます。
ジャガもベーコンもあるので、今夜さっそくサラダを作ってみます。
明日は、油揚げと煮びたしという感じで
今回こそダメにしないで食べ切ってみます。

63 :おかいものさん:2005/04/16(土) 23:00:39
水菜なんて、ダイエットパスタとして、パスタをゆでてアルデンテまで1分
という直前で投入。もしくは、ざるに刻んでいれておいて、最後湯こぼしの
ときに水菜の上からお湯をかける。

パスタ&水菜をソースに絡める

これで簡単に1把消費できちゃうし、ダイエットモードにもなるよ。

64 :おかいものさん:2005/04/16(土) 23:05:47
>>63
あ、野菜を大量に取らない人なら、一回に半把くらいでいいかなあ。
先に5cmくらいにぜんぶきっておくのね。おすすめ。

65 :おかいものさん:2005/04/16(土) 23:50:02
水菜、パスタに入れるのもイイですね。
あのシャキシャキ感を残すように最後にパスタに絡めるのがミソかな。
今夜さっそくジャガとベーコンでサラダ作りました。
じゃがいも表面カリっとして、中モチモチ、水菜と合いましたよ。
1/4強消費できました。
明日も皆さんに教えて頂いたレシピで、今週こそ全部食べます。

66 :おかいものさん:2005/04/17(日) 00:45:35
はりはり鍋にしたら水菜1束なんてあっという間ですよ。
追加したいくらい。

67 :おかいものさん:2005/04/18(月) 00:13:04
大地から、「ら」に乗り換えを考えている者です。
大地の退会ってどうすればいいんですか(ホームページにも出てないし)。
退会でなく、休会みたいなことはできるのでしょうか?


68 :おかいものさん:2005/04/18(月) 00:23:45
電話するのがいちばん簡単だとおもいます

69 :おかいものさん:2005/04/18(月) 06:32:23
>>65
蕎麦などをゆでるときも最後の30秒に投入するか、茹で汁を切る
ときについでに湯通しする位で、麺類が少なくてもボリュームが出る
ダイエットメニューになりますよ。
ラーメンなんかにも合います。


70 :おかいものさん:2005/04/18(月) 13:35:11
水菜、ジャガベーコンもいいけど、ちょっとボリュームアップして
鶏モモ肉ソテーとあえても美味しいよ。
モモ肉は味付けして一枚のまんま 皮の面を下にして
蓋の出きるフライパンで蒸し焼きして、皮をカリカリにしあげる。
ソテーが終ったフライパンに残った油と肉汁がウマーなので
そのままジャガイモを炒めてしまいます。
鶏モモの皮を別にして、肉とジャガとミズナを和えた上から
パリパリになった皮を細かく砕いてのせ、ポン酢をまわしかけてどぞ〜

71 :おかいものさん:2005/04/20(水) 22:14:35
野菜の単品注文は一体いつになったらできるようになるんだろう。
冷凍、冷蔵、常温の商品は全て注文できるようになったと言うのに。
いままでは同情して緊急野菜セット注文してたけど決まった野菜ばかり
でうんざり。
ベジタ会員増やすための策略?
1ヶ月たっても復旧できないシステムってどうよ!
とひねくれたくなってきた。
たけのこ食べたいー!

72 :おかいものさん:2005/04/20(水) 22:36:19
■■■■ 中国製品不買運動 3 ■■■■
http://academy3.2ch.net/test/read.cgi/china/1113976497/l50

中国ではみんなが日本製品不買運動を展開してる。
とにかく、『日本製品は買うな!』である。また、日本製を
買う人民は、売国奴として叩かれてる状態である。
日本車は粗悪品!とのデマもまかり通ってる。

世界では高品質で有名な日本車も中国では全く売れない。
我々日本人も、こんな反日な中国の製品を買う必要はない!
日常生活でも、出来るだけ中国製品を買わないで、
日本製か中国製以外の商品を買おう!
また、日本産か中国産以外のものを買おう!

特に、野菜類や冷凍食品は、中国製は危ないと思う。
規定値以上の農薬が検出される事もあり、命も危険。
中国産ウナギの水銀問題もあるのでは?中国人自身も
冗談で、毒菜と言ったりもしてる。法治でなく、人治国家なので、
基準も調査も曖昧。また、賄賂しだい。汚職や不正もはびこってる。

ペキン日記
http://beijing.exblog.jp/
中国製品不買運動委員会
http://6313.teacup.com/jaco/bbs
北京ビジネス最前線
http://plaza.rakuten.co.jp/beijing/
中国で野放しの残虐な屠殺の仕方
http://dolby.dyndns.org/upfoo/mov/1108301570418.wmv


73 :おかいものさん:2005/04/20(水) 23:37:17
ベジタS
大根、キャベツ、ルッコラ、ニラ、きゅうり、福原オレンジ
でした。キャベツ赤ん坊入ってるのか?といくらい大きかった。
きゅうり以外先週とかぶった物がなくてちょっとほっとした。

74 :おかいものさん:2005/04/20(水) 23:57:53
>>71
ツルッパゲドーーー
ひどすぎだよね。>1ヶ月たっても復旧できない
118号でも欠品だらけじゃん。イライライライラ・・・

たけのこだけの別送はあったけど4`もイラネ。
もう今年は諦めた!>大地のたけのこ

75 :おかいものさん:2005/04/21(木) 00:53:21
べジタS 情報ありがとう。

たけのこ、近所のスーパーでどうしても買う気になれなくて、
どうにでもなれ!!と、大地の4キロ申し込んでしまった。
ご近所さんだったら分けてあげるのに・・・


76 :おかいものさん:2005/04/21(木) 03:33:41
野菜を仕分けする機械がだめになったとかなんとか書いてなかった?
だからそう簡単には復旧しないと思ってたんだけど。

77 :おかいものさん:2005/04/21(木) 08:36:18
>>75
近所だったら共同購入できるけどねー。単品の4倍近い4キロはイカにも大杉。
灰汁抜きがんがってください。
前日収穫、刺身でもどぞーとあったよね。あれは魅力的だった。

78 :おかいものさん:2005/04/22(金) 10:33:41
べジタL 
ふき ルーメンレタス? 小松菜、さやえんどう いんげん 大根 ねぎ
口が曲がるかと思ったすっぱい柑橘3つ(お酢として使うのがいいかも)
パプリカ 根三つ葉

79 :おかいものさん:2005/04/22(金) 10:35:36
国産飼料のたまご買ってみたけどどうも魚くさい。
魚粉やめてほしいな

80 :おかいものさん:2005/04/22(金) 12:24:05
欠品だらけ。
先々週は単品注文5つ中5つ欠品
先週は6つ中5つ欠品
今週も↑と同じ。

うどなんか4週連続注文してるけどこないよー。


81 :おかいものさん:2005/04/22(金) 12:36:50
今日までに来るはずだったたけのこが、生産者の都合で明日以降の配送になりますと、留守番電話に入っていました。
「生産者の都合で・・」という言い訳が多すぎるような。
これをいえば許してもらえると思っていない?
なんだか納得できない。それに予定が遅れたら、「○○日の配送」と配送日を特定すべきではない?
曲がりなりにも、商品売買で利益をあげているのだから、
もっとしっかり管理してほしい。



82 :おかいものさん:2005/04/22(金) 13:02:50
>>80
116号でうどなんかあったの?
水曜コースだけど、うちにきたほっとでぇたで、
お届けできるリストにうどなんか入ってないよ。

83 :おかいものさん:2005/04/22(金) 13:21:44
文句ばっかり言ってるけど、やめる考えはないのなw

84 :おかいものさん:2005/04/22(金) 14:36:21
>>82
号数は覚えてないけど、ウドは連続で載ってるよー。
あれ、曜日によって違うとかってないよねぇ。ちなみに私は木だけど。
少なくとも117には載ってたよん(また注文してみた)
もしかしたら私の記憶違いで116号は載ってなくて115、114は載ってたのかのかな。

ウド、一昨年は注文しなくてもベジタに何度も入ってきた記憶があるけど
今年は余り取れなかったのか、これもやっぱり火事の影響なのかな。



85 :おかいものさん:2005/04/22(金) 15:19:08
>>84
それ、プロセスじゃないの?
例えば117号のプロセスにはうどがのってるけど
ほっとでぇたに書いてある「お届けできるもの」リストにはないよ。
このリストにのってないのは届けられないって書いてあるでしょ。

86 :おかいものさん:2005/04/22(金) 15:29:15
うど鈴木


87 :おかいものさん:2005/04/22(金) 15:47:08
>>85
そうですた、プロセスです。ほっとでえたの方にはお届けできるのが書いてるとしても
それ以外はお届けできないって決まってたのねー!
お届けできるとは言えません程度だと思ってたので
連続5回くらい頼めば一度くらいは当りがくるのかと思ってたよ
いくら頼んだって無駄ってことだったのね・・orz



88 :おかいものさん:2005/04/22(金) 15:47:57
書き忘れた、「ありがd」

89 :おかいものさん:2005/04/22(金) 16:01:50
>>87
あああ、お疲れ様でした。
紙の注文用紙だったのね。
わたしはオンライン注文ではねられたんで
「ええ?なんで?」と混乱したあげくに発見したのでした。
わかりにくいよ不親切だよと思ったけど
忙しくてプロセスを直す余力もないんだろうなあ。

90 :おかいものさん:2005/04/22(金) 16:59:40
全力をあげて復旧に・・・と繰り返してる割には野菜の単品注文が
いつまでも完全に復旧しないのはなぜー?もしかして後回(ry
ガイシュツのベジタ会員増やす説もまんざら・・

91 :おかいものさん:2005/04/22(金) 17:41:15
こんなときにも会員は増えているらしく、うちの配送時刻がまた遅くなったよ・・・。

92 :おかいものさん:2005/04/23(土) 17:11:08
この会社、最近は何したいのかわからなくなってきた。
つまり、ふつうの会社と変わらなくなってきた。
志を持って、とかいう会社の場合、こういうのはかえって始末に困る

93 :おかいものさん:2005/04/24(日) 19:14:32
注文した商品たぶん全部キタ━━━( ゚∀゚ )━(∀゚ )━(゚  )━(  )━(  ゚)━( ゚∀)━( ゚∀゚ )━━━!!!!

94 :おかいものさん:2005/04/24(日) 20:49:21
志?
株式会社なんだから利益をあげて株主に還元するのが目的でしょう。
だからリサイクルへの取り組みとかも中途半端なんじゃないの?

95 :おかいものさん:2005/04/24(日) 21:41:04
手段を選ばなくなってきた、という意味だよ。

96 :おかいものさん:2005/04/24(日) 22:49:30
手段?関係者かよ?

消費者としては注文したものをきちんと届けてくれればイイ。
色々と文句もあったけどさ、火災があって、商品が届かなくなって、
よそで大地と同じレベルの食材を手に入れることってすごい大変なんだと知った。

ベジタにセロリばかり入れないで欲しいとか、文句はもう言いません。
毎週届く食材に、毎週届けてくれる大地に感謝しております♪

97 :おかいものさん:2005/04/24(日) 23:20:25
私は、火災があって、商品が届かなくなり、よそで食材を手にいれるようになって、大地の必要性がグンと下がってしまいました。ベジタ野菜って、かなり萎れてたのね、と今更ながら思いました。

98 :おかいものさん:2005/04/25(月) 11:11:49
大地は確かに株式会社かもしれないけれど、
発足当時の理念は利益を求めることではなかったと思うよ。
その理念に賛同した人々が会員となって(預託金預けてるよね)
契約農家から大地を通して農産物を購入してるんでしょ。
「志」のコメントはこのことを言ってるのではないのかしら。


99 :おかいものさん:2005/04/25(月) 21:16:54
>>98
株式会社≠利益求める会社 利益求めずにやっていけるわけもないが

100 :おかいものさん:2005/04/25(月) 21:40:10
100

101 :おかいものさん:2005/04/26(火) 11:22:25
今日きたべジタのカブ・・・
葉のところがしおれていて
カブそのものもシャッキリ感がないの。
残念だなー。
パセリも小さいのに、1つと数えられるのも
サミシイな。
Lとっているんだけど、使う量的にはLLが欲しいくらい。
フルーツなんて、1日ー2日分しかないから一週間は厳しい。
金銭的には、Lが限度なんでせめてもう少し量多いと嬉しいな。
家は夫婦2人だけど、大概Lと葉物1つを取っています。
今週はキャベツが嬉しい。
しっかりしたギュッととつまったいいものみたいなので
今夜はシンプルにザクザク切って塩付けていただこうかな。
先日、ごま油+塩付けて食べたら
食べていたときは美味しかったんだけど
ごま油を付けすぎたのか、胸焼け。
適量が大切よね・・。


102 :おかいものさん:2005/04/26(火) 16:25:18
>>101
ウチも夫婦2人だけどLL欲しい!
毎週ベジタLとじゃが玉人参セットだけど、野菜は大抵買い足してる。
ウチもキャベツ来るかなぁ。
キャベツは使い手あるから、入ってると嬉しい。
カブ葉は、すりおろしニンニク入りのナムルにすると、しおれ具合が気にならないよ。

103 :おかいものさん:2005/04/26(火) 17:19:58
フルーツが一日二日分しかないってのは当たり前かと思うのだけど・・・
私が意味取り間違えてる?

ベジタに関しては今はまだ火事の影響もあるし
仕方がないかもね。

と、大地をかばうようなこと書いてしまったけど
大地の体質事態に疑問を持つようになってしまった。
5年以上やってるけど年々ベジタの内容も薄くなってる気がする(火事の件で品数すくない今の
現状はおいといても)

104 :おかいものさん:2005/04/26(火) 20:52:33
ベジタの内容がちょっと薄くなってきてるのには同意する。
でもそれを引いても、101はわがままに見えてしまう。

105 :おかいものさん:2005/04/26(火) 23:11:19
先日、水菜のレシピを教えていただいた者です。
ありがとうございました。
無駄にしないで、食べきることが出来ました。
今度は、根みつばが残りそうなんですが
ひとりで食べきれるようなレシピ教えて下さい。
雑炊とパスタに絡めようと思っていますが。
根は、土に埋めるとまた生えてくるかな?

106 :おかいものさん:2005/04/26(火) 23:49:38
>>105
根みつばのレシピ3種
http://www.nhk.or.jp/fukushima/recipe/040311/r_040311.html

まだ作ったことないんだけど、NHKで見ていいなーって思ってたやつ。
卵とじが簡単でおいしそうだった。

107 :おかいものさん:2005/04/27(水) 02:24:54
>>104
最近、初めて批判的なことが書いてあるのを見て感動したよw
もっとじゃんじゃんやってほしいw

108 :おかいものさん:2005/04/27(水) 08:13:32
ベジタL

葉つき人参  かぶ  れんこん  キャベツ  小松菜

サラダほうれん草  絹さや  キウイフルーツ  ミニトマト


Mが来たのかと思ったよ・・・
アレルギーでキウイが食べられないから実質8品だし今週辛いな


109 :おかいものさん:2005/04/27(水) 11:06:25
101です。
わがままかー。
それは労力=値段が
対等という意見ということですよね?
私も実際、少農薬の安全かつ新鮮という点で
この値段なら合格って思うのも事実ですよ。

だけど実際シャッキリとした物も来るときもあるので
なぜ、今週のはしおれているの?という感じ。
あと、Lという内容にしてはやっぱり少ないのでは・・・
と思う週が続いたりするとね・・。
少ないときもあると分かっていても
やっぱりこれで一週間は辛いなという
気持ちを誰かにつぶやきたかっただけです。

ちなみにしおれていたカブの葉は
軽く茹でてゴマ和えにしてみました。
まだ残っているので、
すりおろしニンニク入りのナムルやってみますね〜。


110 :おかいものさん:2005/04/27(水) 11:34:34
>>109
わがままとは思わないよー
私も値段相応と思える時と思えない時とある。
ましてや、しおれたカブが届いた時に近所のスーパーで立派な大地のカブなんて見るとね。
「畑を応援して」なんてスーパーの仕入担当者に通じない分、
会員にしわよせが来るんだろうけど。
とはいえ、普段買物に行けないから退会もせず続けてる。
せめて、ここで愚痴ぐらいねぇ。

111 :おかいものさん:2005/04/27(水) 11:42:16
キモ

112 :おかいものさん:2005/04/27(水) 13:23:29
確かに今日のベジタは・・・・

単品注文が復活してきたからか?

113 :おかいものさん:2005/04/27(水) 17:21:46
サーバートラブル orz ながっ

114 :おかいものさん:2005/04/27(水) 21:52:15
>>113
ネットで注文できないね。やむを得ず電話でやったら400円超かかった。。。_| ̄|○

115 :おかいものさん:2005/04/27(水) 23:13:58
本日のベジタS
ほうれん草(普通の2倍の長さ)、ルッコラ、絹さや、大根、レタス、きゅうり

今日は何だか少ないような気がしてたんだけど、Lもいつもより少ないね。

116 :おかいものさん:2005/04/28(木) 00:28:25
>>114
いったいどんな遠いとこからかけたの?

117 :おかいものさん:2005/04/28(木) 04:22:34
>>116
近く。携帯

118 :おかいものさん:2005/04/29(金) 01:28:40
一人暮らし独身男性で大地やってる人〜

俺だけですかそうですか…

119 :おかいものさん:2005/04/29(金) 01:29:58
>>118
ノシ

120 :おかいものさん:2005/04/29(金) 06:42:54
>>118


121 :キムタク:2005/04/29(金) 16:42:17
火事は天才なのか?人災だったのか?
どっちにしても夏になったら幕張の雲の上、エアコンきいた快適オフィスで×××。
下々の(生産)者はしっかり働けよ。
余剰野菜は工夫して残さずしっかり食べなさい。ってね。
天はヒトの上にヒトつくりまくり、ヒトの下にもヒトつくりまくり。

122 :おかいものさん:2005/04/29(金) 20:36:51
ほんといつになったら完全に届くようになるの?
いつまでも火災が火災がって火災のせいにしてるんじゃないって思っちゃうよ。
緊急野菜セットやらベジタをすすめてなんかもう・・・・。
プロセス投稿欄の子どもが野菜を云々の記事みるたびに色んな裏を思うこの頃。
大地も変わってきたとつくづく思う。
>>71>>74に私もツルパゲドーだよ。

そしてさりげなく書いてあった>>79にも同意。



123 :おかいものさん:2005/04/29(金) 22:30:57
ほんとほんと、いつになったら(ry
1ヶ月たっても完全復旧どころか、復旧見通しも発表しないってどうなのよ。
本社移転を決めるより復旧が先じゃないのか?いつまで客に迷惑かけるんだか。嘆息

124 :おかいものさん:2005/04/30(土) 07:03:09
業務用の機械って、オーダーメイドだから
1ヶ月くらい時間がかかるから仕方ない。
いそがせる事も可能だけど、別途料金がかかる。

業務用の機械って設置料がかかる。
引越しとなれば撤去料と引越し先での設置料。

どうせ機械を新しくするんだから移転先からのフル稼働で充分。
火災で仕方ないと同情があるうちに、ベジタも売り込めて一石二鳥。

125 :おかいものさん:2005/04/30(土) 13:12:00
どさくさ紛れに良い所に行くのね

126 :おかいものさん:2005/04/30(土) 13:12:19
私、はったっけ、のきゃべつ。ダンボールに入れられて出火待ち。
でも、ほんとの出火で緊急停止。
お母さんがロールキャベツにしてくれて、子供達は大喜び。
でもおとうさんは不機嫌。
ぼくが売れれば、月に一度のお楽しみ。
カラオケすなっくのえみちゃんとおしゃべりできたのにね。
「でも、アンタ、オカミにたてついたら切腹ですから。。。残念。」

127 :おかいものさん:2005/05/01(日) 02:52:14
↑つまらん

128 :おかいものさん:2005/05/01(日) 16:14:09
♪カブさんがぁ、しおれてぇたぁ
消費者がぁ我慢するぅ、そんなの常識ぃ〜♪
ダイチサンわぁ、エライひとぉ、そんなの常識ぃ〜♪
タッタタラリラ、ピーヒャラ、ピーヒャラ♪
踊るボケナス。おなかがへったよぉ〜。
♪倉庫から、火がでたよぉ〜(しかも大火事)
原因わぁ〜、不明ですぅ〜、そんなの常識ぃ〜♪
タッタタラリラ、ピーヒャラピーヒャラ♪
踊るボケナス。(火のないところに)煙がたったよぉ〜♪

129 :118:2005/05/01(日) 18:46:21
>119さん120さん

まじっすか!
俺は調布市に住んでます。なぜかエリアは立川だけど。
大地の本社のあるとこですね。地元民としても頑張ってほしい会社です。

自炊をはじめる決意をしたとき、有次の包丁とかフィスラーの圧力鍋とか
見栄はってブランドをそろえまして、食材も大地から買うことにしました。
ほぼ隔週でベジタととくたろうと米や味噌や漬物などをとります。完全和食党です。
同僚がうちに寄ったとき、玄関先にほったらかしの配送品を見て、
「これだけ配達してくれて四千円なら悪くないんじゃね?」といってました。
安全とかおいしさは、まあ気休め程度にとらえてますが、とにかく家まで届けてくれるのがいいですよね。


一人暮らし独身男性でルクルーゼ持ってる人〜

いや、俺持ってないっすけどね。なんか評判いいから。スレ違い失敬。

130 :おかいものさん:2005/05/01(日) 22:12:13
根三つ葉はホタテか小柱を小さく切った物と山葵しょうゆであえるのが
うまいです。

三つ葉はさっと茹でてくださいね。

131 :おかいものさん:2005/05/02(月) 14:36:18
>>92、96
関係者かよ?って、そりゃ関係者だろうよ。
ここは関係ないヒトの集りかよ?
でも「手段を選ばない。」まで言ったら、大地の方だって立場ないよ。
野菜がしおれているのにも、火事が起きたのにも原因があるはずでしょ。
JR西日本じゃないけど、徹底した原因究明するのが普通の会社のすることでしょ。
商品がとどけばそれでイイってのももったいないよ。預託金はらってるんだから。
文句なんて事でもなくて、言うべき事は言わないとさ。見るべきものは見ないとさ。
聞くべき事は聞かないとさ。
関係者?がでしゃばって吸いませんでした。m(__)m

132 :おかいものさん:2005/05/02(月) 19:02:09
誤字はともかく、もうちょっとひとに読まれることを意識して
文章をつくってほしい。
吐き捨てじゃなく、伝えたいと思ってるのならね。

133 :おかいものさん:2005/05/03(火) 14:12:32
配達の兄さんが感じ悪いのでやめました。

134 :おかいものさん:2005/05/03(火) 14:20:06
日本の一次・二次産業を活性化して輸出しよう!
http://tmp5.2ch.net/test/read.cgi/asia/1114318592/l50
【復活】農業保護 8
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/agri/1107065295/l50
農業に失敗した人
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/agri/1066468610/l50
日本食は素晴らしい 3食目
http://tmp5.2ch.net/test/read.cgi/asia/1111595369/l50
米 業界関係者が集う談話室1俵目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1098675099/l50
田舎情報
http://www.inakajoho.com/

135 :おかいものさん:2005/05/03(火) 14:21:20
☆★中国野菜って大丈夫なの?☆★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1052318297/l50
●◎中国製で買って良い物、悪い物●◎
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/shop/1044278065/l50
中国野菜不買運動始めましょう!!〜中国・死・日本〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1067769986/l50
【貿易】中国が食糧輸入国へ。開発進み離農続出
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1107282869/l50
中国で野放しの残虐な屠殺の仕方
http://dolby.dyndns.org/upfoo/mov/1108301570418.wmv

136 :おかいものさん:2005/05/03(火) 19:22:03
>133
それはもったいない。
私も、昨年変わった人が感じ悪かったんだけど、
プロセス裏の配送に関するところに直接電話で文句言ったら、けっこう改善されたよ。
配送は、大地職員じゃなくて配送協力会社だから、大地に言っても話しが遠い。

137 :おかいものさん:2005/05/03(火) 21:07:15
うちは配送員さんは女性ですよ。
毎回重い箱を何個も運んで貰って、
エレベーターはあるけど
大変だと思います。
いつも笑顔が爽やかで、とても(・∀・)イイ!!

138 :おかいものさん:2005/05/04(水) 06:51:24
>133
あーそれわかるわ。
近所の公園の横に路駐していた大地のトラックの中で
足をダッシュボードに上げてタバコプカーっと吸って休んでたり、
2度ほど一方通行の道を逆走してるのを見ました。

139 :おかいものさん:2005/05/04(水) 12:36:54
自分はいつも居留守。て言うか最近は堂々とテレビの音量も下げずに居留守。
配送員は見たことない

140 :おかいものさん:2005/05/04(水) 17:24:25
「いつになったら単品野菜の注文ができるのか」の問いに関する答えが
大地から来ました。

いつも大地宅配をご利用いただきましてありがとうございます。
火災の影響により、ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございません。
長らくお待たせいたしましたが、5月30日配布の注文書No.124より
全ての野菜の単品でのご注文が可能になる予定です。
もうしばらくお待ちいただきますようお願いいたします。

なお注文書No.120においては約30種類の単品野菜のお届けが可能ですが
No.124にかけて少しずつ種類が増えてまいります。

この度の火災により、大地がいかに会員の皆様に
支えられてきたかを強く実感いたしました。
同時に、会員の皆様の食生活を支えているという
責任の重さを改めて痛感しております。

会員の皆様からお寄せいただいたご厚意に報えるように
今後もご満足いただけるサービスや商品内容の充実を目指してまいります。


141 :おかいものさん:2005/05/04(水) 22:35:08
本日の港北ベジタS
キャベツ、かぶ、小松菜、スイスチャード、
ミディトマト、きぬさや、きゅうり

ミディトマトが実にイイ色をしてます。
みのりちゃんが復活しました。こっちは福原オレンジ。

いつも仕事で会えない配達のお兄さんに初対面。
今日は箱が多かったから?台車で運んでいるようでした。

142 :おかいものさん:2005/05/05(木) 10:00:59
連休でばたばたしてて、来週の発注し忘れた。鬱

143 :おかいものさん:2005/05/05(木) 17:36:19
>>140
情報ありがとう。124かー、先は長い。

144 :おかいものさん:2005/05/05(木) 22:02:01
今日、白神(ソフトフランス)が届いたのですが、
賞味期限が明日でした・・・。
カタログでは夏季4日とありますが、届くのは前日でしたっけ?
今まで、買ってたのに気が付いてませんでした。
いつも、すぐに食べ切ってはしまうんですが。
ちょっとビックリ。



145 :おかいものさん:2005/05/06(金) 12:22:57
>>144
パンは賞味期限が次の日ってことは多いね

146 :おかいものさん:2005/05/06(金) 20:38:01
>>144
ほっとでぇたに
5月2日の週に届くパンの賞味期限について
書いてなかったっけ?
賞味期限が短いものが届きますがごりょうしょうください。みたいな。

147 :おかいものさん:2005/05/06(金) 22:35:30
144です。
>145さん>146さん レスありがとう。
連休前でバタバタして注文したので、
ほっとでぇた見落としてたかも〜。




148 :おかいものさん:2005/05/07(土) 18:00:42
まぁ、なんだ、本来のパンは作った日に食べるというものだったからな。

149 :おかいものさん:2005/05/07(土) 20:50:47
>>144
すぐ冷凍しちゃえば?

150 :おかいものさん:2005/05/07(土) 21:01:33
パンって、配達中にどうせまずくなってるんだから、
冷凍で配達してくれてもいいのになと思った。

151 :おかいものさん:2005/05/08(日) 10:18:37
私の住んでいる千葉県は地産地消を推進しています。
地元の人が地元の物を買って、その地域でお金をまわす・・・
地元経済が元気になる。いいことなんですが、そういう考えの
定着がまだまだのような気がします。

中国経済を元気にしてはなりません。
日本の経済を内から元気にすることを考えなくては。

日本の農業政策を考えるスレ
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/agri/1114138701/l50
日本の一次・二次産業を活性化して輸出しよう!
http://tmp5.2ch.net/test/read.cgi/asia/1114318592/l50
日本食は素晴らしい 3食目
http://tmp5.2ch.net/test/read.cgi/asia/1111595369/l50
【復活】農業保護 8
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/agri/1107065295/l50


152 :おかいものさん:2005/05/08(日) 13:01:45
パンは近所のパン屋さんで買ってます。
最近は国産小麦とか天延酵母のところも多いので。
鮮度はがまんして安全だから買ってあげてもいんだけど火事騒ぎとかあって、
うちも配達の人感じ悪いし、社員教育や安全対策をきちんとやって欲しい。

153 :おかいものさん:2005/05/08(日) 13:34:17
>>150
それは同意かも。
パンは焼きたてが命だし、何度かとったけど、日数経っててやっぱり
うまいとは感じなかった。焼きたてを冷凍がいいなぁ。

154 :おかいものさん:2005/05/08(日) 22:48:32
パンの味に関しては禿堂。
でも時々ある、ハニーブレッド?という名前のパンは
ほんのり甘くて結構好き。

155 :おかいものさん:2005/05/09(月) 00:27:22
話題変わりますが、今年はらっきょうないんでしょうか。。。
こっちが見落としているだけか、これからなのか。。。

156 :おかいものさん:2005/05/10(火) 01:46:19
みやの油揚げ、値上げしちゃったんだね。
ちょっとショック。

157 :おかいものさん:2005/05/10(火) 04:46:49
らっきょは124号(5月30日〜配布)だってよ。

158 :おかいものさん:2005/05/10(火) 16:38:43
富士酢も値上げだ。
原料米が高騰・・・・ねえ。

159 :おかいものさん:2005/05/10(火) 17:38:38
国産大豆が値上がってるみたいだから
大豆製品はしょうがないね。
米国やカナダも売れない組み換え大豆はさっさとやめて
非組み換えにすればいいのに。



160 :おかいものさん:2005/05/11(水) 10:13:59
昨日のベジタはひさびさに、おーっと声があがるボリュームでした。

161 :おかいものさん:2005/05/11(水) 21:26:38
>>160
うそ!!今週と来週は休むことにしちゃったんだよ、残念。
連休中の余波で、食材がダブっているんで単品を注文しようかと思ったけど
単品がきちんと届くかどうか不明だし、
注文できない商品かいちいち確認するの面倒なんで、注文しませんでした。

入会して6年近くなるけど、ベジタ休まなかった理由が
「自分が休んだ時に、ボリュームがあったら悔しい」
まさか、、それが見事にあたってしまうとわ・゚・(ノД`)・゚・。

162 :おかいものさん:2005/05/11(水) 23:19:31
じゃあ、本日のベジタS
ほうれん草、チンゲン菜、ねぎ、大根、そらまめ、根みつ葉、きゅうり

マイナス点、チンゲン菜がしなびてた、ほうれん草もちょっと元気なし
プラス点、根三つ葉かなり大きい、ネギボリュームたっぷり
量は普通かな?と思うけど、今までLを月2〜3回注文だったので、
慣れるまでは少なく感じるのかもしれないです。

163 :おかいものさん:2005/05/12(木) 00:19:22
>156 >158
みやのあぶらあげはともかく、富士酢の値上げ幅は・・・。
原料が安くなったら、価格も下がるのかなあ。

164 :おかいものさん:2005/05/12(木) 00:26:23
>>163
それいつも気になる。>値下げ
おととしの新米が不作で値上がりした米は、去年の新米で値下がりしたけど
加工品はどうなんだろう。

165 :おかいものさん:2005/05/12(木) 00:32:16
富士酢の原料米って契約した農家から無農薬米をつくってもらってるって
ホームページにあるのに、原料米高騰で値上げって意味不明。
まるで市場から原料米を調達してるように受け取れますが。
それとも契約農家が買い取り価格あげろって申し入れしてきたのか?

166 :おかいものさん:2005/05/13(金) 01:02:57
いわゆるひとつの便乗値上げ・・・

167 :おかいものさん:2005/05/13(金) 10:40:30
今回のL
れんこん、きゃべつ、ミニトマト、にんにくの芽、にら、ほうれんそう、葉つき
にんじん、清見オレンジ? ピーマン。



168 :おかいものさん:2005/05/13(金) 10:41:50
>>162のSのほうがおいしそうに見える。

169 :162:2005/05/13(金) 12:12:28
>168
そう?私は今回は167の方がいいなーと思う。

170 :おかいものさん:2005/05/13(金) 13:32:01
今週の緊急野菜セットSS
大根1本、レタス1個、トマト2個、水菜1束、にら1束
これで800円は大満足です。

171 :おかいものさん:2005/05/13(金) 13:58:17
>>165
契約農家が収穫が足りなくて値上げしたのでは。
昨年の米は確かに品質が落ちてるよ。水害ひどかったし。

こないだいちご三度ケーキみたいなのがあって、賞味期限近くなっての値下げで
頼んだけどありゃ好みじゃなかったなぁ。ボソボソして。
ま、好みがあるからしょうがないか。

>>170
Lよりいいような気がしてきた。

172 :おかいものさん:2005/05/13(金) 17:14:37
緊急SSセット、かなりお得な感じがしてる。
ここに書かれてるベジタSと比べるとずいぶん良い。
送料を考慮しても。
単品復活したら終わっちゃうのが残念。

173 :おかいものさん:2005/05/15(日) 00:55:35
火事の原因は百万人のきゃんどるないとの予行の失敗か??????

174 :おかいものさん:2005/05/15(日) 15:14:27
ネズミに電線かじられたに1票

175 :おかいものさん:2005/05/18(水) 12:27:53
山菜セットキター
こごみ
こしあぶら
たらの芽
よぶすまそう
あいこ
山うど

今日は山菜づくしだわん
天ぷら おひたし 白和え 酢の物 みそ焼き 味噌汁 ってところかなw

176 :おかいものさん:2005/05/18(水) 14:53:30
大地は動物性の飼料を食べさせてない鶏肉は扱ってないのかな
あれば毎月買いたいんだけどな


177 :おかいものさん:2005/05/18(水) 17:41:26
今週の緊急野菜セットSS
トマト大1個、ニラ1束、長ネギ1束、チンゲンサイ2株、かぶ1束

チンゲンサイは早速プロセスに載ってた『ゴマポン酢あえ』に。
大地のトマトはほんとにおいしい〜。

178 :おかいものさん:2005/05/18(水) 21:49:22
今週のベジタS
サニーレタス、きゅうり3本、トマト2個、ほうれん草1束、水菜1束、
ズッキーニ1本、甘夏1個

SSの方が良い内容だよなぁ・・・
来週はサイズ変えてみよう。

179 :おかいものさん:2005/05/19(木) 22:00:27
ロイメンレタス がきたけど、虫のあとがすごいので生で食べる気がしないのね
加熱してうまい食べ方ありますか?


180 :おかいものさん:2005/05/20(金) 08:00:40
http://www.maff.go.jp/www/press/cont2/20041217press_2.htm

181 :おかいものさん:2005/05/21(土) 14:15:54
山菜セット届いた〜!
山ウド・たらの芽・わらび・こごみ・行者にんにく・あいこ・よぶすまそう

半分ぐらい名前がわからなくてぐぐった。袋に名前書いてほしかった。

182 :おかいものさん:2005/05/21(土) 15:48:36
>>179
普通に野菜炒めにしても美味しいよ。
スープに入れてもいいし。<和洋中全部美味しかった

レタスのお浸しも美味しいから、ロメインレタスでもいけるかも。


183 :おかいものさん:2005/05/21(土) 15:49:02
>>181
うわ、天ぷらしたら良さそうだねー

184 :おかいものさん:2005/05/22(日) 03:57:23
サニーレタスは皆さんどのようにして食べています?
せっせと洗って、ひだに入り込んだ砂を落としても、えぐみ(?)があるからか、
子供達が食べてくれなくてガッカリ。

185 :おかいものさん:2005/05/22(日) 14:09:37
>>184
味つき焼肉を手巻きして食べるのはどう?

186 :おかいものさん:2005/05/22(日) 22:51:32
>>184
ライスペーパー使って生春巻きにしたりしてるよ。
夏場はヒンヤリしてウマー
巻き寿司の具になるものはたいがい生春巻きの具にできるよ
(原材料は同じだもんね)
エスニックにこだわらず何でも巻き巻きするとたのしいw

187 :おかいものさん:2005/05/23(月) 17:47:04
>>185,186
ご返答ありがとうございます。
やはり、生で巻き巻きですかね。
お肉だとちょっと懐が苦しいので、春巻きだと冷蔵庫整理みたいにも使えるし我が家にはちょうどいいかも。
ありがとう!

188 :おかいものさん:2005/05/23(月) 21:23:46
農水省は17日、JAS(日本農林規格)に適合しない米に「有機JASマーク」を張って販売したとして、口之津町の生産者グループ「長崎有機農業研究会」(近藤正明会長、60人)にJAS法に基づき改善を命じた。
 農水省食品表示・規格監視室によると、同研究会は03年、ジャガイモを栽培する際に化学合成された土壌改良剤を使用。その後、同じ場所で03年産米を生産し、750キロ販売した。この場合、同マークを張るのは認められていないという。
 近藤会長は「誤って張った。うかつだった」と話している。この土壌改良剤は効果が見られなかったため、翌年からは使用していないという。

5月18日朝刊
(毎日新聞) - 5月18日17時40分更新

189 :おかいものさん:2005/05/24(火) 14:58:05
本日べジタL にんじん2本、キャベツ1玉、小松菜、
スイスチャード、四葉きゅうり4本、ズッキーニ1本、
インゲン1袋、セミノール3ケ、トマト2個

トマト・・随分青くて、しかも大きくひび割れ。
きっと硬くて、青い味がするって感じの。
これってクレームって訳にはいかないよね?
普通に買うと高いから、べジタのに入ってくるの待っていたのに
この状態はあまり嬉しくない。
美味しい状態で頂きたいのに・・。

小松菜も少し黄色がかったものでした。
キャベツも先週とかのに比べると小玉。

今週はイマイチかなあ。
箱がスカスカでした。残念。
こういうときもあるよね。
LとかよりSSとかSでも充分良さそう。
Sに変えて、好みの野菜を取った方がいいか検討中です。

190 :おかいものさん:2005/05/24(火) 16:26:21
武南ベジタL
キャベツ(中)小松菜  水菜  ニラ  ズッキーニ 人参2本 四葉きゅうり4本
プチトマト グリーンピース 甘夏二個

こちらは まずまずのボリューム

191 :おかいものさん:2005/05/24(火) 17:01:32
>>189
>Sに変えて、好みの野菜を取った方がいいか検討中です。

単品注文した野菜がベジタで重なる予感。

まあ、単品野菜でもがっかりすることは普通にありますよ。

192 :おかいものさん:2005/05/24(火) 21:10:35
結局「運」だよね。。

193 :おかいものさん:2005/05/24(火) 21:45:09
>188
生産者グループ「長崎有機農業研究会」は大地に何を納品しているのか?

194 :おかいものさん:2005/05/24(火) 23:52:19
>>193
長有研は、「ハイ、これです。」というのは難しいくらい、いろいろな野菜を出荷してますよ。
プロセス122号で目に付いただけでも、じゃがいも、ビレンスメロン、玉ねぎ、にんいく、かぼちゃ、いんげん。
年間だと、20〜30種類くらい出てるんじゃないかな。長有研のHPはこちら。
ttp://www7.ocn.ne.jp/~thyouyu/

195 :おかいものさん:2005/05/25(水) 20:45:20
>194
その中で有機JASの基準をクリアーしているものがどれだけ
あるのだろうか?

196 :おかいものさん:2005/05/26(木) 01:59:48
少量の液体調味料を、具材にまんべんなくからめる方法。

例) おかひじきの、からしマヨネーズしょう油あえ。

ビニール袋にからしとマヨネーズとしょう油を入れ、にちゃにちゃ混ぜ、袋内にのばす。
ゆでたおかひじきを入れ、軽くふる。

妹に話したら絶賛されたので、ここにも書いてみました。
おかひじき、おいしいね。

197 :おかいものさん:2005/05/26(木) 17:39:41
大根が2本きてしまいました。
何かおすすめの食べ方はありませんでしょうか。

198 :おかいものさん:2005/05/26(木) 17:59:05
>>197
お正月料理のナマスの要領でスライサーで千切りして塩揉みしてカサ減らす
1)ツナ、胡麻、細切りの海苔などと一緒に醤油マヨネーズ味のサラダ
2)切り干し大根のように煮る

3)拍子木切りにした大根と豚薄切り肉を炒めてホイコーロー風の味付け
4)梅干しの実(とあればシソの葉)をよく叩いて砂糖、酒を混ぜる。
薄い短冊に切った大根を混ぜ合わせる→箸休めに

199 :おかいものさん:2005/05/26(木) 19:56:25
>>196
おかひじき、いつも胡麻和えでしたが、
マヨからし醤油も美味しそうですね。
トライしてみます。

200 :おかいものさん:2005/05/26(木) 23:12:11
>197
大根のきんぴらも美味しいですよ。
あとは骨付き肉と煮込むかなあ。

198さんのサラダの亜流で、大葉・ほたて貝柱と和えると
たくさん食べられます。

201 :おかいものさん:2005/05/26(木) 23:29:22
>>197
どっちの料理ショーのお店の紹介みていて激しく食べたくなった
「牛スジと大根煮込みのカレー」どうお?
具はカレールーとは別に煮込んで、よそるときに合わせるスタイルでした
仕上げに青ねぎをタプーリ オイシソ〜〜〜

202 :おかいものさん:2005/05/27(金) 06:38:40
大根はクリーム煮も美味しいよ。


203 :おかいものさん:2005/05/27(金) 08:37:54
炊飯器で作る大根もち!
ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20031020a/index.htm

簡単でおいしいです。ハムや桜海老を入れずに、大根のみで作っても
非常に美味です。

204 :おかいものさん:2005/05/30(月) 17:01:02
みなさまたくさんの大根メニューをありがとうございました。
全部おいしそうですね!一つずつチャレンジしてみます。

ところでですが、
一日一丁木綿豆腐、何かかわった? 舌触りが変わったような?気のせい?

205 :おかいものさん:2005/05/30(月) 18:44:11
>204
絹だけど、2、3週間前かな、手でつかむと指の痕が残るほど柔らかかった。
何とか切って味噌汁に入れたら、汁が白く濁った。
寄せ豆腐の、超柔らかいのみたいだった。

206 :おかいものさん:2005/05/30(月) 19:18:33
話し豚切して申し訳ない。

カブなんだけど、最近おかしくないですか?
形は大き目で丸と言うよりも楕円形な感じ。
このカブって普通のカブじゃないのかな?
今までこう言うカブが届くと100%の割合で「す」が入っていました。
調理しても、カブの実?の部分はすぐに溶けてしまい
筋だけが残ると言った感じ。当然だけど食べられません。

2回連絡便で連絡して値引きしてもらいましたが、
今回もまた同じようなカブで、やはり「す」入り。
6玉くらいあったけど、全部「す」入り。
途中で包丁握る手が怒りのあまり震えてしまいました。
そして調理しても食べられない。
ちなみに3分加熱しただけで溶けてしまう・・・。
3回目にもなると、連絡便出すのも気が引ける。
もしかしたらこう言う品種なのか?
私の調理方法が悪いのか?という気持ちになってしまう。
溶けて筋と葉っぱとつゆだけになってしまった物体を捨てながら
バカみたいですけど涙ぐんでしまいました。

私が悪いのか?たまたま外れただけなのか?こう言う品種なのか?
誰か教えて〜〜〜〜〜!!!

207 :おかいものさん:2005/05/30(月) 19:34:57
カブって育ちすぎると「す」が入るらし。
お気の毒でした。

ポタージュにするしかなさそうだね。
涙ぐみたくなるのわかる。



208 :おかいものさん:2005/05/30(月) 23:11:46
中身がすかすかのキュウリ
脳みその断面図のような、ぐちゃぐちゃな仕切(?)トマト
ベジタに入っている野菜グロいです。
206さんの分を読んで、こういうのも連絡便で言えば良かったんだね…。

209 :おかいものさん:2005/05/31(火) 00:12:21
>206
先週の月曜日に来たカブ、野菜室の下の方でひとつだけ転がってたのを、
さっき食べましたけど、さくさくで生で食べましたよ。
私は、カブって丸っていうより楕円のイメージなので、
むしろ丸いのが来ると「ちっちゃい。。。。。」とちょっと鬱になります。
さっきのも大振りだったけど、瑞々しくておいしかった♪


210 :おかいものさん:2005/05/31(火) 00:23:18
>>208
脳みその断面図のような、ぐちゃぐちゃな仕切(?)トマト

これって、上手に育てられたおいしいトマトなんだって。
以前、知り合いの農業関係者に教わったことがあります。
気をつけていると、確かにこの種の種室(?)のトマトは、
おいしいことが多いです。
そうじゃないのがダメってことじゃなくて。

>>206
うちもたまに遭遇します。すじすじカブ。
包丁入れて、「コイツは!」と思ったら、煮るのやめて、
薄切りにして、塩揉みしてしまいます。
でも、続くと悲しいよね。

211 :おかいものさん:2005/06/01(水) 00:23:07
前々から言われてた事だけど
ちょっと前からベジタをやめて単品買い。(火災の件では苦しかった)
気付いた事はベジタより質がイイ。
やっぱりベジタは余りも(ry

212 :おかいものさん:2005/06/01(水) 01:23:21
残り物処理だからね

213 :おかいものさん:2005/06/01(水) 03:09:49
i

214 :208:2005/06/01(水) 09:01:08
>>210
それは知りませんでしたー無知でした。 確かにおいしかったな。
でも輪切りには出来ない。正視できない…。

215 :おかいものさん:2005/06/01(水) 10:05:17
>>211
単品買いは新鮮らしいが、送料をケチってついべジタにしてしまいます。


216 :おかいものさん:2005/06/01(水) 12:58:50
私の場合、注文が面倒でついベジタにしてしまいます。

217 :おかいものさん:2005/06/01(水) 18:32:52
べジタは何が入っているか楽しみということもある。
でも外れるとがっかりだけど。
空豆入っていた人いいなぁ
うちはまだきたことがない

218 :おかいものさん:2005/06/01(水) 23:30:27
私はものぐさなので、問答無用で野菜を送ってきてくれないと
頭をひねって野菜を食べようって思わなくなってしまうので、ベジタ族
よほど食べたい料理があって、それに必要な場合のみ単品注文するけど
あとはキノコ類くらいしか注文しない。

おかげで 食べたことのない野菜、苦手だと思っていた野菜も
それなりに扱えるようになったよ。
内容には文句いいたいことはあるけどね〜
概ね満足かな

219 :おかいものさん:2005/06/02(木) 00:03:10
>>218
私もベジタ派だな。
損か特かで考えたら、ベジタにそれほどメリットないかも。

でも単品注文だったら絶対頼まない野菜が
有無を言わさず(当たり前だけど)はいってくるから
気付くと未知だった野菜のレパートリーも増えて
知らなかった美味しさも発見できて
それが嬉しくてベジタ取ってる。



220 :おかいものさん:2005/06/02(木) 01:35:03
ミレーの方が安くてボリュームあって、野菜も完全無農薬だった・・。
どうしよ。ミレーはお試しセット1500円で人参も30aの葉付きで新鮮だったよ、
もう少し様子見てみるか。参った・・。

221 :おかいものさん:2005/06/02(木) 02:03:47
ミレーは野菜の質が断然いい。
てか値段の安さとボリュームと質が比べ物にならなかった。
野菜に拘るならミレーだと思うんだけど、いまいちらでぃの利点が分からない。
これからも他の宅配も沢山試したいけど今更断れないような、複雑な気持ち。

222 :おかいものさん:2005/06/02(木) 02:06:00
× いまいちらでぃの利点が分からない。
○ いまいち大地の利点が分からない。

223 :おかいものさん:2005/06/02(木) 04:09:08
24 名前:おかいものさん[] 投稿日:2005/06/02(木) 00:59:36
ミレーの方が安くてボリュームあって、野菜も完全無農薬だった・・。
どうしよ。ミレーはお試しセット1500円で人参も30aの葉付きで新鮮だったよ、
もう少し様子見てみるか。参った・・。

25 名前:おかいものさん[] 投稿日:2005/06/02(木) 01:50:07
ミレーは野菜の質が断然いい。
てか値段の安さとボリュームと質が比べ物にならなかった。
野菜に拘るならミレーだと思うんだけど、いまいちらでぃの利点が分からない。
これからも他の宅配も沢山試したいけど今更断れないような、複雑な気持ち。


↑らでぃの方にも同じレスしてるね>>220>>221
宣伝バレバレじゃん。

224 :おかいものさん:2005/06/02(木) 04:25:00
ちょっとした買い物ならいいけど
こういう宅配野菜の契約で楽天ってのはナー。

しかもぐぐってみたら
創業して5年も経ってないし社員5名パート9名って・・・
大地やらでぃと比べるレベルじゃないと思うんですけど。


225 :おかいものさん:2005/06/02(木) 09:20:31
「ミレー」連呼で強烈だな。
色々試してる段階とはいえ、大地会員が集まる所で
他会社マンセーって・・・。
感じ悪いよ。

226 :おかいものさん:2005/06/02(木) 11:17:34
こういうやり方するのって
利用者だか関係者だか知らないけど、熟してない・若い証拠だわいな
生温かくみまもりましょう

227 :おかいものさん:2005/06/02(木) 14:19:48
ごめん、>>220>>221は、私が他のスレに書き込んだものを
ラディの住人に嫌がらせで勝手にここにコピペ張られました。
やられた本人は私です。スルーしちゃってください!

228 :おかいものさん:2005/06/02(木) 14:44:03
(゚Д゚)ハァ?
コピペにせよ、2レス連投でミレー持ち上げ。
しかも利点が分からないとか、
当の利用者がいる宅配スレで書くべきことじゃない。
挑発してるととられても仕方ないと思う。

宣伝するなら、楽天関連スレに行ってくれ。

229 :おかいものさん:2005/06/02(木) 15:21:56
サニーレタスばっかり。加熱していい食べ方ありませんか?

230 :おかいものさん:2005/06/02(木) 19:01:56
遅れましたが
水曜日 ベジタL

だいこん  長ねぎ  レタス  長芋  人参  グリーンアスパラガス

きゅうり  トマト  ミディトマト  水菜  ニューサマーオレンジ


先週の大根が余っていたので久々に大根餅作りました。
サニーレタス加熱すると苦味が出る気がするのは私だけ?
うちではサンチュの代わりにして消費したりしています。

231 :おかいものさん:2005/06/02(木) 20:22:51
レタス類って苦味のある時もあるね。
私はそれも好きだけど。

ところでとくたろうさんでミヤマイラクサが来ました。
「トゲがあるので気をつけてください」と但し書きがあって
注意したつもりだったんだけど、やられた・・。
マジで強烈に痛かったです。
トゲが刺さったとかじゃなくて、何かに噛み付かれた?って位。
しかも5分くらいジンジンして白く皮膚が盛り上がってしまいました(すぐ治ったけど)
皆様もお気をつけ下さいね。

後から色々とぐぐってみたら、やはりこの山菜のトゲの傷みは強烈らしくて
イライラするからイラクサって名前が付いたとか・・・納得。

胡麻和えにしたけど味は美味しかったです。

232 :おかいものさん:2005/06/03(金) 07:51:42
トマトがきたけど、切ったら中が真緑。
いつもは甘くて赤くてうまいトマトがくるんだけどね。
トマトの緑の部分はソラニンとかいう話をきいたことがあるんだが。

次回に期待しましょ。

233 :おかいものさん:2005/06/03(金) 10:06:14
ネパールカレーマサラ、自分的には結構気に入ったかも。
いかにもエスニックといた香りもいいし、辛さも調節できて便利。
インスタントカレールーにはいってる豚脂や牛脂で胸焼けがしちゃうんで、こういう
スパイス中心の商品は嬉しかったりする。

ほかに気に入っているのは、ミニカップゼリーかな。アミの佃煮もなかなか美味しかった。

234 :おかいものさん:2005/06/03(金) 10:16:07
>233
私も新発売時の3箱セット本付きの時に買ったよ。
チリパウダーにアレルギーがあって
市販のカレールーを使えないからありがたいです。

235 :おかいものさん:2005/06/03(金) 10:39:15
カレーといえば、ちりぱうだーの汚染(スーダンアイ)が問題になっていたけど
大地のは大丈夫だよね?世界的に問題になっているのに日本の流通が触れない
んで、心配なんだけど

236 :おかいものさん:2005/06/03(金) 17:44:17
>>232
トマトの緑の部分はソラニンとかいう話をきいたことがあるんだが。

トマトの葉や茎には含まれてるって話はきいたことがあるんだが。
緑のトマトなら売ってるよ。
食べ物として。

237 :おかいものさん:2005/06/03(金) 18:12:50
>>235
全然知らなかった。ありがとう。
外食で時々チリパウダー入りのもの食べるので気になる。
なんで日本ではスルーされてるんだろうね。

238 :おかいものさん:2005/06/04(土) 07:07:49
>>236
へたの部分の緑の部分もそうだってきいたことあるよ。
緑のトマトはまた種が違うから別なんじゃないの?

239 :おかいものさん:2005/06/04(土) 17:23:27
ずっと待ってたニンニクがキタ━━━━━━\(゚∀゚)/━━━━━━ !

近所のお店で売ってるニンニクは青森産の1個398円(しかも干からびてる感じ)と
10個くらい入ってるネット売りで200円の中国産。
どっちも変えなくて、国産のガーリックチップを使いながら待ってたかいがありました。

そのまま揚げてホクホクウママー。
残りはペペロンチーノや中華料理に使いまくり
幸せな一週間でした。

240 :おかいものさん:2005/06/04(土) 19:17:19
>238
こうやって都市伝説って広まるんだね。

241 :おかいものさん:2005/06/05(日) 06:33:59
>>240
トマトの茎と葉にはソラニンが含まれるわけだが、
実の緑の部分にない理由は?

242 :おかいものさん:2005/06/05(日) 11:58:54
>>241
小学生のへりくつみたい。
ジャガイモは地下茎でトマトは果実でしょう?
種も違うし、同じなのは緑色ってことだけでは?
ところで緑色自体はソラニンと関係ないらしいよ。
ここの下のほうに書いてあった。

http://wakana.fcs.muroran-it.ac.jp/works/hikari1/hikari1_j.html
>ジャガ<イモ>の芽や緑色の部分は有毒だといわれるが,普通私たちが
>食する部分も一般には有毒であり,「毒素」であるソラニンを有している。
>芽や緑色の部分には確かにソラニンが多いが,緑の色は葉緑素のためであり,
>ソラニンによるものではない。むしろ,芽や緑の部分だけでなく,
>生のイモ全体が毒であると考えた方がよいし

243 :おかいものさん:2005/06/05(日) 12:08:10
それと、トマトの葉や茎に含まれてる毒はソラニンじゃなくて
トマチンという別の物質らしいよ。
似たようなものだからいっしょにしちゃってるとこも多いみたいだけど。

244 :おかいものさん:2005/06/06(月) 10:21:27
>>242
ジャガイモじゃなくて>>241には「トマトの葉と茎」と書いてあるが?

>>242の引用を見ると「生のイモ」とあるが、加熱をすると大丈夫ということ?

>>242のほうが不勉強な感じがしる

245 :おかいものさん:2005/06/06(月) 10:23:49
>>243 勉強汁

FLAVRSAVRTMトマトは、主要構成成分(蛋白質、ビタミン、ミネラル)
及び毒性物質(トマチン、ソラニン、チャコニン)に関し、既存の
トマトと同等であった。

http://www.ffcr.or.jp/zaidan/MHWinfo.nsf/0/3b64a8bdf7c70aea4925660b002a726f?OpenDocument

246 :おかいものさん:2005/06/06(月) 10:32:47
結論 熟したトマトはうまい。

[成果の活用面・留意点]
トマト果実の成熟に従いトマチン含量は変化する。
http://www.affrc.go.jp/ja/db/seika/data_nfri/h07/nfri95019.htm



247 :おかいものさん:2005/06/06(月) 10:41:25
大手小町とか、ぐるなびなんて本当信用できないね

「しかし、ソラニンは加熱で分解され、」(大手小町)
http://www.google.com/search?q=cache:dlJ1LBgDb4oJ:www.yomiuri.co.jp/komachi/reader/200202/2002021800011.htm+%E3%82%BD%E3%83%A9%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%80%80%E5%8A%A0%E7%86%B1&hl=ja
「ソラニンの毒性は加熱すれば消えますが」(ぐるなびのレシピ)
http://recipe.gnavi.co.jp/mame/0505/index_2.htm

   ■■■■■V S■■■■■

Q16 じゃがいもの「ソラニン」は、有害でないと聞いたが本当なのか。
A;じゃがいもの発芽部分や緑色部分には、有毒物質のソラニンが多く含まれ、この部分
 の除去が不完全だと中毒を起こします。なお、ソラニンは煮る、焼くなどの加熱調理し
 てもほとんど分解されません。(H10年 農水省消費者の部屋)
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa9809.html
ソラニンというアルカロイド。ソラニンは煮る、焼くなどの加熱調理をしてもほとんど分解されません。
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/dokusou/15.html
(東京都健康局医薬食品安全部)
ま、だからといって東京都や農水、厚労の書いていることが本当に
正しいかはわからんけどね。狂牛病の例を見ても

248 :おかいものさん:2005/06/06(月) 17:28:02
>>247
 「ソラニンの毒性は加熱すれば消えますが」(ぐるなびのレシピ) まめ知識
http://recipe.gnavi.co.jp/mame/0505/index_2.htm
証拠隠滅しちゃった。
「芽が伸びたり、光が当たって表面が緑色になると、ソラニンという毒素が
作られます。食べるときには芽の部分や緑色になった部分は丁寧にとりのぞ
きましょう。また、表面が湿っていると腐敗するもとなので、できるだけ光を
避け、新聞紙などに包んで風通しの良い涼しいところで保存しましょう。
調理したものを凍らせるとスカスカになってしまいますが、過熱してマッシュ
にしたものならば、冷凍保存することもできます。」


249 :おかいものさん:2005/06/06(月) 17:31:20
ぐるなびレシピの変更前
「芽が伸びたり、光が当たって表面が緑色になると、ソラニンという
毒素が作られます。ソラニンの毒性は加熱すれば消えますが、食感
や味は落ちます。また、表面が湿っていると腐敗するもとなので、
できるだけ光を避け、新聞紙などに包んで風通しの良い涼しいところ
で保存しましょう。調理したものを凍らせるとスカスカになってしま
いますが、過熱してマッシュにしたものならば、冷凍保存することも
できます。」
http://www.google.com/search?q=cache:6BB8boD_LIAJ:recipe.gnavi.
co.jp/mame/0505/index_2.htm+%E8%8A%BD%E3%81%8C%E4%BC%B8%E3%81%B3
%E3%81%9F%E3%82%8A%E3%80%81%E5%85%89%E3%81%8C%E5%BD%93%E3%81%9F%
E3%81%A3%E3%81%A6%E8%A1%A8%E9%9D%A2%E3%81%8C%E7%B7%91%E8%89%B2%E
3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%8B%E3%81%A8%E3%80%81%E3%82%BD%E3%83%A9%E3
%83%8B%E3%83%B3%E3%81%A8%E3%81%84%E3%81%86%E6%AF%92%E7%B4%A0%E3%
81%8C&hl=ja
訂正文も出さないでコッソリ変更。やっぱりソースもなしに書いているような
サイトは信用しちゃ駄目だな。

250 :おかいものさん:2005/06/08(水) 16:52:33
なんか荒れてるね。
トマトの人は、大地にクレーム入れればいいんじゃないの?
中が緑のトマトがきた。毒じゃないのよ!って。

251 :おかいものさん:2005/06/09(木) 07:19:14
情報提供としてこういう情報が出てくるのは歓迎だけどなぁ。
別に多少緑のトマト食ったって死にやしないけど、「間違った知識」を
振り回されるのは困るからね。

252 :おかいものさん:2005/06/09(木) 07:29:14
http://forum.nifty.com/fbinbo/bintach.htm#kasuriyo
トマト、なす、ピーマンなど野菜の葉・・・・天ぷら

こんなの書いてる人もいるんだなぁ。。
どのくらい食べたら中毒起こすのかなぁ。。

253 :おかいものさん:2005/06/09(木) 09:02:10
久し振りに豊作君きた!(ズッキーニ←単品注文もしてたので2本)

ところで、ベジタSでもトウモロコシがくることはありますか?
今年じゃなくて去年とか一昨年とかの話でも良いので・・。
滅多に入らないんだったら注文しようかなと思ってるけど、
今までLだった時は時期になると
かなり連続して届いた記憶があって、Sでも同じなら
あえて単品注文するほどでもないなーと考え中。

て、その年によっても違うかも知れないけど、参考までに
S歴長いかた教えて下さい。

254 :おかいものさん:2005/06/09(木) 09:15:28
Sでも時々くるよー。でも1本しか入らないけどね。

255 :おかいものさん:2005/06/09(木) 10:22:51
>>254
おお、ありがdでし!
1本で十分なのでノンビリ待つ事にします〜。

256 :おかいものさん:2005/06/09(木) 11:45:11
とくたろうでみずがキター

さっとゆでて醤油と酒で味をつけただし汁につけておいた。

こんなうまいもんだとは知らなかったよ。

257 :おかいものさん:2005/06/09(木) 12:34:38
みずが?

258 :おかいものさん:2005/06/09(木) 14:03:03
みず?

259 :おかいものさん:2005/06/09(木) 14:09:35
水なす?

本日のS キャベツ サニーレタス 水菜 ほうれん草 きゅうり2本 トマト2個 
小ねぎ少々

260 :おかいものさん:2005/06/09(木) 16:09:32
みず
http://www.geocities.jp/himanekosan/RESIPI/mizu.html
依然、とくたろうさんで来たことがあるよ。

261 :おかいものさん:2005/06/09(木) 21:02:00
ずっとベジタばかりだったんだけど、
ちょっと飽きてきたので初めて単品注文してみた。

自分の好きな野菜ばかり入っている幸せ。

262 :おかいものさん:2005/06/10(金) 14:26:23
2005年の夏至の日、6月21日夜、20時から22時の2時間、
みんなでいっせいにでんきを消しましょう。
「100万人のキャンドルナイト」という活動をご存知ですか?
合言葉は「でんきを消して、スローな夜を。」
みんなで、でんきを消してキャンドルを灯そう。

263 :おかいものさん:2005/06/10(金) 14:27:23
2005年の夏至の日、6月21日夜、20時から22時の2時間、
みんなでいっせいにでんきを消しましょう。
「100万人のキャンドルナイト」という活動をご存知ですか?
合言葉は「でんきを消して、スローな夜を。」
みんなで、でんきを消してキャンドルを灯そう。

264 :おかいものさん:2005/06/10(金) 14:30:04
大地取ってるけど、本当にいいものは高いじゃん。
よくなくて高いものもあるけどさ、たいがいはいいじゃん。
結局安全ってお金で買うものなんだなというように思った。


265 :おかいものさん:2005/06/10(金) 17:25:18
ようするにお金がないと安全が買えないということだ。

やな時代だねー

266 :おかいものさん:2005/06/11(土) 20:42:46
晩ごはんセット復活望むー。
メニューのアイディアが浮かばず、困ってます。

267 :おかいものさん:2005/06/12(日) 04:44:30
朝の三時に毎回配達なんですが皆さん早朝の方居ますか?

268 :おかいものさん:2005/06/12(日) 06:30:52
>>267
朝の3時ってネタでしょ?夜中じゃん。
うちは8時だけど、結構早い方かな。
もっと早い人もいるみたいだけど、いくらなんでも3時ってw

269 :おかいものさん:2005/06/12(日) 14:12:39
ほうれんそうって鉄分が多いといわれているけれど、
土壌にシュウ酸が多くて鉄分が少なければ鉄分がシュウ酸におきかわって
シュウ酸ほうれん草が出来るという話をきいたよ。

270 :おかいものさん:2005/06/13(月) 13:02:38
今日は何が入っているかな〜


271 :おかいものさん:2005/06/13(月) 21:46:19
うちはほぼ7時に配達。自分の出勤がちょうどその時刻。
受け取れる日と配送トラックとすれちがいつつ駅に向かう日とが半々です。


272 :おかいものさん:2005/06/14(火) 13:39:47
虫が多くなってきたねー。
つい先日も小松菜についてた芋虫を
ボウルに入れてキャベツと小松菜いれて放置してたら(野菜は毎日入れ替え)
昨日、飛び立っていった。
ちょうど、洗濯物を干してる時に、ひらひらって飛んでいく所が見れて
嬉しかった。今まで何度も羽化させたけど、
サナギの抜け殻つきボウルを回収するだけで飛ぶところなんか見たのは初めて。
サナギから抜け出すところも一度、見て見たいものだなぁ(しょっちゅう確認しなきゃ無理か・・)

今回きたトマトは最悪だった。ちょっと青みがかってるな、とは思ったけど
切ったら中はほぼ黄緑。なんだこれ?青っぽいトマトも好きなんだけどコレは( ゚Д゚)マズーでした。

273 :おかいものさん:2005/06/14(火) 20:25:54
葉物を育ててると蝶々は敵です(w
傍で見ているぶんにはとてもきれいだけれど。

トマト黄色いの多いよね。なんでだ?

274 :おかいものさん:2005/06/14(火) 21:04:27
2週続けてかぼちゃを頼みましたが、どちらも
甘みがなくて美味しくなかったです。
大地を始めたばかりなのですが、たまたまあたりが悪かったのでしょうか・・・。

275 :おかいものさん:2005/06/15(水) 15:14:20
桃七会はずれたorz

276 :おかいものさん:2005/06/15(水) 15:34:27
>>274
大地のかぼちゃはあまりおいしくないって言うか、はっきり言ってマズイ。
先日生協で頼んだかぼちゃで煮物を作ったら、
いつもは残す旦那も子どももぺろりと食べた。
気をよくして大地で注文したかぼちゃで作ったら、やはり残された・・。

277 :おかいものさん:2005/06/15(水) 21:07:01
南瓜、すっごく美味しい時もあるよ!!
でも、不味い時の方が多い気がする。

278 :おかいものさん:2005/06/16(木) 00:06:25
冷凍かぼちゃもめちゃ甘の時と水っぽい時がある。

そして本日のベジタS
人参3本、キャベツ、かぼちゃ1/2、おかひじき、
とうもろこし1本、トマト3個、四葉きゅうり2本

今日はとっても使いやすそうな内容。
単品かぼちゃとかぶったので、早速甘辛く煮ました。
ホクホク感たっぷりだけど、甘味は少し足りないなー。
今シーズン初とうもろこしは上品であっさりした甘さでした。

279 :おかいものさん:2005/06/16(木) 01:17:25
小さいサイズの南瓜があるじゃん?名前忘れたけど。
手のひらサイズって感じの南瓜。
アレは当たりが多かった。味が濃くて甘みもしっかりあって
オーブンで焼いただけで立派なオヤツになった。

でも、普通の南瓜は水っぽいのばっかりだね。

280 :おかいものさん:2005/06/16(木) 02:01:56
今週、らっきょう来なかった。
郵便局の残高が足りなくて、来週から頼めない。。。
来週はらっきょう届くんだろうか、、、不安。

281 :おかいものさん:2005/06/16(木) 09:44:10
かぼちゃって、取れたてが美味い!ってわけじゃなく
ある程度熟成させないと甘味が出ないからじゃないかな。
熟成前にカットされたら食べるしかないけど
丸のままだったら少し放置しておくが吉。

それと料理法によっても甘味に違いがでるよね。
電子レンジ調理するとどんなかぼちゃでも甘味がなくなってしまう
ゆっくり加熱するのがウマーなかぼちゃになる秘訣w

282 :sage:2005/06/16(木) 12:40:34
かぼちゃ情報ありがとうございました。

今週の元気レシピを作ってみたのですが、
しっかり味を付けたらまあまあ美味しくなりました。
ほくほくしています。

手のひらサイズのかぼちゃ注文してみたいです。

283 :おかいものさん:2005/06/16(木) 13:07:16
べジタS
きゅうり2本 トマト3 黄緑色のカブみたいな西洋野菜 カボチャ四分の1
チンゲン菜 にんじん3本 とうもろこし1本





284 :おかいものさん:2005/06/16(木) 18:50:41
>黄緑色のカブみたいな西洋野菜

これはどうやって食べたらおいしいかね?

285 :おかいものさん:2005/06/16(木) 20:00:08
こだまスイカの上限ってすごい金額なんだけど、実際いくらくらいで入ってるのかな?

286 :おかいものさん:2005/06/16(木) 20:55:43
かぼちゃ、ためしてガッテンでもやってたね。
けっこう参考になるかも。
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2004q3/20040908.html

287 :おかいものさん:2005/06/16(木) 21:11:15
ファンクラブのメロンもプラムも届かない上に単品注文したパインもこない。
登録した桃七会も外れるし、ベジタの果物は苦手な甘夏が4週続けてやってきた。
らっきょうは欠品で来週だろうと踏んでいたら、今日届いたよ。
まさか届くと思っていなかったから、塩がないんで漬けられない。
わずかな注文に対して箱は7つ・゚・(ノД`)・゚・。

288 :おかいものさん:2005/06/16(木) 21:18:36
>>287
泣くな、そんな日もあるさ。
島らっきょうってのがとくたろうさんできたけど
初めてだよ。
塩に漬けて薄切りにして食べるのが一番美味しいのかな。

289 :おかいものさん:2005/06/16(木) 23:09:13
とうもろこしおいしかった〜!

箱の多いのはなんとかならないのかね?
ダンボールをあけたら歯磨き粉一個とか、あるよね。


290 :おかいものさん:2005/06/16(木) 23:52:31
同梱してくれて全く問題ないんだけどね。

でも、パンと泥付人参がしょぼい段ボール仕切りで同じ箱に入っていた事がある。
別の箱には雑貨が一つだけ。食べ物とそれ以外で分けたんだろうけど、
ドロドロの物と、洗えないし直接食べるパンが同じ箱ってどうよ?って思った。
自分は洗剤と同梱だって気にしないけど、この時はさすがに嫌だった。
もう少し融通効かせてほしいよね。

291 :おかいものさん:2005/06/17(金) 00:30:57
箱7つの内訳
☆味の母☆ベジタL☆びん牛乳☆らっきょう
☆冷凍品・豚肉4種類・芝えび
☆冷蔵品・豆腐・油揚げ・納豆・ウインナー・
☆うずら卵・タカノツメ・だし
どの箱の中身も、スカスカって言う感じ。配送員さんに申し訳ない。

292 :おかいものさん:2005/06/17(金) 10:19:01
豆腐セットで一箱、納豆ひとつで一箱。
こういう時は怒りを覚えた。

島らっきょう、うちでは素揚げにして食べました。
ウマ〜!後味のほろ苦さで焼酎が進む〜!!

293 :おかいものさん:2005/06/17(金) 10:41:55
ここにおいしかったと書かれていた
ネパールカレーベジタブルマサラ、ウマーでした。
一番辛くしてもちょうど良い辛さでよかった。

294 :おかいものさん:2005/06/17(金) 12:14:09
一週間空箱を(たたんだとしても)玄関口などに放置ってやだよねー

ネパールカレーベジタブルマサラって、エキスや牛脂とか入ってる?
ベジタリアン仕様?

295 :おかいものさん:2005/06/17(金) 21:00:52
マサラだからスパイス小袋詰め合わせだよ〜。
ルーじゃない。
293じゃないけど。

296 :おかいものさん:2005/06/18(土) 00:11:57
らっきょうのキャンセル通知がきた。。。。

297 :おかいものさん:2005/06/18(土) 12:04:11
スレ違いになるのですが・・・
数日前いきなり「お忙しいところスミマセン、だいち と申します・・・」という訪問者があったので
配送日じゃないが何事かあったかな・・・と思ってドア開けたら、キリスト教系宗教の勧誘だった・・・orz
「だいち」という宗教団体があってもおかしくはないわいなあ。
当方23区内です、みなさまドアを開ける前にきっちり確かめてからにしてくださいませね。
というか、自分がアフォだっただけですが・・・

298 :おかいものさん:2005/06/19(日) 17:05:11
これから増上寺に逝ってきま〜〜す

299 :おかいものさん:2005/06/20(月) 07:31:11
BSE感染源は肉骨粉ではなく「代用乳」説 &米国2頭目
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/23ab0dde4b4a2cdbbb3ec688de8e9bb8
この資料よんだ。大地も動物油脂や血漿蛋白の使用状況を公開してほしいと思った。
豚や鳥も感染すると言っている学者もいるんだって。

300 :おかいものさん:2005/06/20(月) 09:15:50
300

301 :おかいものさん:2005/06/20(月) 09:17:55
>>299
狂信反社会的ベジタリアンの臭いがするんだけど

302 :おかいものさん:2005/06/20(月) 10:49:30
>>301
しねーよw

303 :おかいものさん:2005/06/20(月) 14:25:27
共食いは種の壁がないから科学的にいってもまずいだろう。
何をもって狂信的というんか・・・
共食いを肯定するほうが科学的でないかと。

304 :おかいものさん:2005/06/21(火) 09:18:06
みず、売ってたから日曜日に買ってみた。すっかりわすれて今日調理予定。
ゆでればいいんだよね。3分くらいとかきいたけど。

305 :おかいものさん:2005/06/21(火) 13:25:30
特大サイズのキャベツが2個もあるんだけど、
大量に消費できる食べ方ってありますか?
肉は食べないので、魚介類との組み合わせや
キャベツだけでできるレシピがあったら教えて下さい。

レシピと言っても超簡単な説明でいいので・・

前にTVでカンニングの竹山がキャベツを茹でただけのキャベツうどんが
激ウマーと言ってたので真似したら、
食感がグキグキして、もう味とか関係なく歯や歯茎がゾワゾワして駄目でした。
千切りキャベツは好きだけど・・・1個まるまる千切りで食べるのはキツイわ。

306 :おいかものさん:2005/06/21(火) 13:46:25
もんじゃ
ぶつ切りを茹でてかつぶし醤油で和える
ロールキャベツ中身もキャベツ
ポトフ
って感じで。
ここも良さそう。
ttp://www.recipe.nestle.co.jp/ingre/cabbage

307 :おかいものさん:2005/06/21(火) 14:10:54
306さん
このHPいいですねー
私は大根が2本半もたまってしまったので
早速「大根」で検索してみました。。。

308 :おかいものさん:2005/06/21(火) 14:20:10
>>306
どうもありがdでし。

そのサイト便利ですね。お気に入りに入れました。
キャベツのポタージュスープを作ってみるつもりです。

309 :おかいものさん:2005/06/21(火) 15:56:40
うちも特大キャベツが来たので、近々サワークラウトを作ってみるつもり。
キャベツを刻んでちぎったパン・塩を加えて数日発酵させるだけなのですが、
以前作って大成功でした。しゃっきり、軽い酸味のサワークラウトの出来上がり。大量のキャベツがちょっと大振りの保存ビンに入ってしまいます。

310 :おかいものさん:2005/06/21(火) 16:03:21
キャベツはプロセスに載っていた奥園さんのレシピで消費してます
キャベツはざく切りにしてビニール袋に入れる
ハチミツとレモン汁を1:1であわせたドレッシングを投入
あれば人参と玉ねぎの千切りを塩もみしたものを一緒に入れると美味しくなります
冷蔵庫で保存すれば数時間後〜2.3日食べられます。

自分は1回で半玉くらい使ってしまいます。

311 :おかいものさん:2005/06/21(火) 16:40:44
ハチミツとレモン汁だけじゃオカズって感じしないけど、
食べる時に塩をかけたりするといいのかな。

312 :おかいものさん:2005/06/22(水) 13:39:36
キャベツをまるごと蒸して、大きめの耐熱皿にのせて、ミ-トソ-スとチ-ズを上に乗せてオ-ブンで焼くとおいしいです。

313 :おかいものさん:2005/06/22(水) 18:28:09
あのーすみません。。。
大根消費のお知恵下さい。
大根餅以外でお願いします。
一人暮らしなんだけど、大根2本野菜室に眠ってます。

314 :おいかものさん:2005/06/22(水) 20:33:16
大根ステーキ
おろして製氷器で冷凍


315 :おかいものさん:2005/06/22(水) 22:58:08
セロリもたくさんきました。単品で240円くらいなのに、ダイコン二つ分くらいの束になってきた。

316 :おかいものさん:2005/06/22(水) 23:15:48
>>313 切干大根なら保存も利くよ。

1)大根をきれいに洗い
切干大根なら、千切りに。
割り干し大根なら、縦8つ割程度にします。
その他、イチョウ切や、半月等お好みで。

2)ざるなどに並べ、風通しのよい、
日のあたる場所で干す。

夜は室内に取り込み、2日から7日程度、
使用目的により干す。(すぐ食べる場合は1日で十分、保存したいならカラカラになるまで干す)

ただ・・・梅雨時期だからねぇ。お日様に中々お目にかかれないかな。
オーブンやレンジを利用するのもいいかも。


317 :おかいものさん:2005/06/23(木) 07:16:41
セロリはスープか炒め物かなぁ


318 :おかいものさん:2005/06/23(木) 09:47:08
>>313
千切りにして塩もみ〜適当に放置して水気を絞る
豚薄切り肉を炒める〜火を止めて塩もみ大根とあわせ
塩・胡椒で味を調える 彩りに万能ねぎや大葉、みょうが、しょうがなどを
薬味風に切って水に一瞬さらしたものを盛る
さっぱりしてウマー

319 :おかいものさん:2005/06/23(木) 10:52:56
水曜日 ベジタL 

人参2本  コールラビ1コ  水菜  きゅうり2本  トマト2個  かぼちゃ1/4

レモン1コ  びわ1p  えだまめ1p 


なんと言ったらいいか・・・3日持たないです。



320 :おかいものさん:2005/06/23(木) 12:36:43
>>319
火曜日だけど 似たようなもん
水菜が小松菜、枝豆が絹さや きゅうりがなくてトマト倍量 ってとこ。

食卓に緑色が少ないと寂しいw
でも最近コールラビにはまっているのでまあ良しとしよう・・・
うっすらグリーンで歯ごたえの良いカブだと思って調理すると美味しい

321 :おかいものさん:2005/06/23(木) 19:11:20
べジタS 
レタス きゅうり2本 大ぶりのミニトマト15個位 そらまめ
長ネギ 小松菜 泥だらけの大根半分 水が入ってるので生じゃ無理だろ
泥水吸収しそうだもん

322 :おかいものさん:2005/06/24(金) 07:59:05
ねぎを水につけておいてA型肝炎集団発生、という事件があったそういえば

323 :おかいものさん:2005/06/24(金) 09:31:57
知らない間にプロセスで、泥つき野菜の是非について語られてたのね。

324 :おかいものさん:2005/06/24(金) 11:56:13
>>323
担当者はここ見てんのかと思ったよw
泥付きでもダニ付きは勘弁してホスィ…

プロセスのはみだし欄は自演っぽいのもあって
時々萎える

325 :おかいものさん:2005/06/24(金) 12:22:12
割高でも泥なしの人参が欲しかったりする


326 :おかいものさん:2005/06/24(金) 12:30:50
カットものの泥つきはやめてホスイ

あと、水につけて保存というのは案外よくなさそうだね


このgreen onionはメキシコから輸入されたもので、栽培中、収穫時、流通
途中、保管中のいずれかでA型肝炎に汚染されたと考えられます。
レストランでは氷を貼ったバケツに活けられ、5日間以上保管され、
この時点で汚染が広まったと推定されています。
http://www.h5.dion.ne.jp/~kakure/xfile/xfile_041.htm

327 :おかいものさん:2005/06/24(金) 13:08:04
泥水付カット大根ビニール入りはやはりセンスを疑う

328 :おかいものさん:2005/06/24(金) 16:01:33
>>325
半年ぐらい前に1回だけ単品であったよね。
やっぱり便利だったな。

ダニ付き勘弁同意。だから泥付き反対。

329 :おかいものさん:2005/06/24(金) 16:09:40
はみだしプロセス、「ごちそうさまでした!」「ありがとうございました!」
ばかりで萎える。普通にお金払って買ってるんだし、何もそこまで大地を
持ち上げなくても。

330 :おかいものさん:2005/06/24(金) 20:55:21
感謝しながら大切に食べています、、、っていうのもおかしいよね〜
タダで貰ったっていうんならわかるけどさ。

331 :おかいものさん:2005/06/24(金) 22:00:43
>>329さん、>>330さん
そうかなぁ?

332 :おかいものさん:2005/06/24(金) 23:58:12
331>>
同意。
「金払ってるから感謝不要」というのは自分の中では無いなあ。
純粋に経済原則のみで生きてるわけでないように感じるしね。

期待以上のものがあったときには実に気分がいい。素直にありがたいと思うし、
生産者に感謝する気持ちは自然に涌いてくるよ。
最近だと「ネパールカレー」がヒットかな。あとは・・・
こだわりファンくらぶの「いろいろ卵とハム・ソーセージ」のアローカナ種の卵。
同じくファンくらぶの蔵ビールも感動的だったなぁ。

特に「アローカナ種」の生産者のご一家はご主人が急逝され、今回を限りに生産を辞めて
しまわれるかもしれないそうで、一期一会を感じつつ文字通り「感謝しつつ大切に食べています」


333 :おかいものさん:2005/06/25(土) 00:25:14
>325 >328
うむ、泥なし多少割高でも欲しい。
しかしうちはベジタが主流。
畑の応援はしたいが、泥落としの応援は勘弁って場合、
泥なしベジタってのは無理ですかね?
無理ですか、そうですか。

334 :おかいものさん:2005/06/25(土) 01:31:12
近所のスーパーで、週1回だけど、有機認定の大根が入荷する。
泥がきれいに落とされていて、大地とほぼ同じ値段。
大根は単品で毎週注文してたけど、スーパーで買うことにしました。

やっぱ、泥つきはかんべんです。
泥落としてて、急にかゆくなることあるもの。
そんな時は、「あっ、やられた。」と思います。

335 :おかいものさん:2005/06/25(土) 08:24:47
>>331 >>332

>>329>>330
感謝しすぎなコメントが多くて、
うんざりしてるんじゃない?

私もうんざりしている1人。

あまりにも「美味しかった」「美味しかった」って書いてあると、
自作自演かなーと思ってしまう。

実際に、美味しくないものも山ほどあるんだし。



> 経済原則のみで生きてるわけでない

そりゃそうだけど。

私は安全とかそういうのの前に、
宅配してもらうと便利だから使ってる。
だから、「安全なんだからこれぐらい我慢しろ」とか
「安全で美味しいんだから感謝しろ」みたいなのが
すごく気になるんだよね。

336 :おかいものさん:2005/06/25(土) 09:29:24
それぞれが家庭内で「美味しいねえ」「お百姓さんありがとう」って言うのは
普通の感覚だと思うし、そういう気持ちは大切にしたいけど
毎度のごとくプロセスに載っていると辟易する気持ちもわかる。
私もいい加減お腹いっぱいなのでそういうコメントは読まなくなって久しい。

泥つきの野菜は何の抵抗もなくなったなあ・・・
カイチュウ博士の本を読んでから、きっちり洗って食べることの大切さもわかったので
ダラ奥としては 泥つき=ガシガシ洗わないと食べられないということが
汚れていなかったらいい加減になりそうな部分を戒めてくれている。
でも泥つきカット大根のことはな〜んも考えていなかった。
切り口から汚染されたら中に染み込んでしまいそうではあるねえ

337 :おかいものさん:2005/06/25(土) 15:04:21
なちゅらんどのケーキでうまいのがあったら教えてくれ

一度イチゴのバターケーキみたいなのを買ってorz
でもきっとおいしいのもあるんでそ?

338 :おかいものさん:2005/06/25(土) 15:05:25
泥というか泥水、ある。確かにある。
野菜が吸うんじゃないかと思う

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